Chef(fe) de partie

• 03 septembre 2026
• 100%
• Unbefristet
• Genolier

Unternehmensbeschreibung ##

Die 1972 gegründete Clinique de Genolier gehört zu den grössten Privatkliniken der Schweiz. Mit einem soliden Ruf vereint sie unter einem Dach spezialisierte medizinische Versorgung, modernste Technologie, ein erfahrenes medizinisches Team und einen erstklassigen Hotel-Service. Sie setzt sich dafür ein, jeden Patienten mit ihren Kernkompetenzen wie Onkologie, orthopädische Chirurgie, Rückenzentrum, plastische und ästhetische Chirurgie, Radiologie, Strahlentherapie und Gesundheitsmanagement/Check-up in den Mittelpunkt ihrer Bestrebungen zu stellen. Sie verfügt zudem über eine Poliklinik. Seit der Integration in das Swiss Medical Network SA im Jahr 2002 ist sie das Flaggschiff der Gruppe von Privatkliniken.

Stellenbeschreibung ##

• Trägt durch sorgfältige und effiziente Arbeit zur Zubereitung von qualitativ hochwertigen Mahlzeiten bei
• Zeigt Interesse an der Ausarbeitung von Speisen und der Suche nach neuen Rezepten
• Achtet auf die korrekte Anrichtung der Speisen, die Farbwahl, die Einhaltung der Garzeiten und der Mengen
• Achtet auf die ordnungsgemässe Lagerung von rohen und gekochten Lebensmitteln
• Beteiligt sich am Qualitätsmanagementsystem der Küche
• Beteiligt sich an der Ausbildung der Lernenden
• Setzt sich für eine Beständigkeit in der Arbeit ein
• Organisiert die eigene Arbeit rational und wirtschaftlich
• Weist eine tadellose persönliche Hygiene auf
• Führt die täglichen Reinigungs- und Aufräumarbeiten durch
• Geht sorgfältig mit dem verwendeten Material unter Einhaltung der Anweisungen des Vorgesetzten um
• Achtet auf eine tadellose Ordnung und Sauberkeit am eigenen Arbeitsplatz

Qualifikationen ##

• Ausbildung: CFC Küche oder gleichwertig
• Erfahrung: mindestens 1 Jahr in einer gleichen Position
• Spezifische Kenntnisse:
• Englisch ist ein Vorteil
• Spezifische Anforderungen
• Vielseitigkeit, Organisation und Autonomie bei der Ausführung der Aufgaben
• Dynamik, Reaktionsfähigkeit und Schnelligkeit in der Ausführung
• Kontaktfreudigkeit
• Sehr gutes Stressmanagement und Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Exzellentes Erscheinungsbild

Zusätzliche Informationen ##