Küchenchef Oberdorf (ID 198346)

Küchenchef im Berggasthaus (Koch/Köchin, Profi). Verantwortlich für Küchenorganisation, Führung eines Teams von 2–3 Mitarbeitenden, Bestellwesen, Menüplanung, Qualitätssicherung, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung. Voraussetzungen: abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung, HACCP-Sicherheit, Kosten- und Hygieneverständnis, Teamführungskompetenz, Flexibilität, Einsatzbereitschaft auch an Wochenenden. Arbeitszeiten in der Regel ohne Zimmerstunde, überschaubare Anzahl an Abendeinsätzen