Culinary Chef Instructor

• 04 septembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• anglais (Courant)
• Route Cantonale 51, 1897 Bouveret
• Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch

Swiss Education Group (SEG) ist die grösste private Bildungseinrichtung in der Schweiz. Wir verwalten derzeit 4 der besten Hotelfachschulen der Welt und zählen mehr als 6000 eingeschriebene Studenten in unseren Kursen. Mit fast 40 Jahren Erfahrung in der Hotellerie, dem Business und der Ausbildung in den kulinarischen Künsten sind wir fest in der grossen Tradition der Schweizer Gastfreundschaft verwurzelt.

Wir setzen uns dafür ein, unseren Studenten die Führungs- und Unternehmertumskompetenzen zu vermitteln, die sie benötigen, um in der Hotelbranche und darüber hinaus erfolgreich zu sein. Wir bieten ein breites Spektrum an Ausbildungen in der Hotellerie an, einschliesslich Bachelor- und Masterabschlüsse. Wir bieten auch kurze Berufskurse an, damit die Studenten ein Programm wählen können, das ihren individuellen Lernbedürfnissen und ihren beruflichen Interessen entspricht.

Für unseren Campus Culinary Arts Academy Switzerland in Le Bouveret und ab dem 1. Oktober 2026 suchen wir:

Instructeur Culinaire Chef

Der ausgewählte Kandidat wird sich einem dynamischen Team anschliessen, das sich der Bereitstellung hochwertiger Programme verschrieben hat, und muss an multikulturelle Profile unterrichten.

Hauptverantwortlichkeiten:

• Unterrichten der Theorie und der praktischen Kochkurse an die Studenten gemäss unseren Standards
• Beraten der Studenten bei der Menüplanung und den Techniken
• Sicherstellen und Bereitstellen einer qualitativ hochwertigen Lebensmittelproduktion für Studenten und Personal
• Erarbeiten und Aktualisieren von Kursmaterialien
• Sicherstellen der ordnungsgemässen Wartung und Nutzung der gesamten Ausrüstung im zugewiesenen Bereich
• Den Studenten die Hygiene-, Sauberkeits- und Sicherheitsstandards in der Küche und in den Lagern demonstrieren

Anforderungen:

• Diplom einer anerkannten Kochschule als Koch (Berufsattest oder gleichwertig)
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Branche, idealerweise in renommierten Restaurants
• Auf dem Laufenden mit den neuesten Trends und Best Practices in den kulinarischen Künsten
• Erfahrung in der kulinarischen Ausbildung an einer Hotelfachschule ist ein grosser Vorteil
• Kreativ, teamfähig, fähig, in einem sehr internationalen Umfeld zu arbeiten
• Initiative, Kreativität, Reife, Führungskompetenzen
• Beherrschung der englischen Sprache in Wort und Schrift, Französisch ist ein wichtiger Vorteil

Schweizer Staatsangehörigkeit oder Bewilligung C, B, L oder G oder europäische Staatsangehörigkeit CE/EFTA.

Antworten werden nur an passende Profile gegeben.