F&B Supervisor
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- Vollzeit
- Ort
- Lausanne
- Erstmals ausgeschrieben
Schliessen Sie sich uns an und gestalten Sie noch heute die Zukunft der Gastfreundschaft!
F&B Supervisor
Schliessen Sie sich uns an und gestalten Sie noch heute die Zukunft der Gastfreundschaft!
Die dynamischen Campusse der EHL bilden ein einzigartiges Netzwerk, in dem leidenschaftliche Studierende, Akademiker und Branchenexperten aus über 120 Ländern mit einem gemeinsamen Ziel zusammenkommen: das Wissen über Gastfreundschaft zu entwickeln und zu verbreiten und gleichzeitig das kontinuierliche Wachstum des Sektors zu unterstützen.
Wir sind ständig bestrebt, das Arbeitsumfeld und die persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten für unsere mehr als 800 Mitarbeitenden und Lehrkräfte zu verbessern, die zu den anerkanntesten Experten auf ihren jeweiligen Gebieten gehören. Seit seiner Gründung im Jahr 1893 wird die EHL von der Branche weithin anerkannt und rangiert konsequent unter den weltweit führenden Hospitality-Management-Schulen. Alles, was wir tun, basiert auf unseren Werten Exzellenz, Familie und Lernen, und wir setzen uns dafür ein, diese für unsere Mitarbeitenden auf greifbare Weise zum Leben zu erwecken.
Die Abteilung EHL School of Practical Arts ist für die Vermittlung von praxisnaher Ausbildung in zentralen Gastfreundschaftskompetenzen verantwortlich, wie z. B. Kochkunst, Service-Exzellenz und Gästebetreuung. Sie stellt sicher, dass die Studierenden praktische Erfahrungen in realen Umgebungen sammeln, um sie auf die Erfüllung von Branchenstandards vorzubereiten. Die Schule konzentriert sich auf die Entwicklung sowohl technischer Fachkenntnisse als auch einer starken Serviceorientierung, die für erfolgreiche Karrieren in der Gastfreundschaft unerlässlich sind.
Um unser grossartiges Team zu ergänzen, suchen wir einen Kandidaten, der nicht nur geschickt und leidenschaftlich in der Gastfreundschaft ist, sondern auch mit unseren Führungsprinzipien übereinstimmt: Transparenz, Verantwortlichkeit, Zusammenarbeit, Fürsorge und Experimentierfreudigkeit.
F&B Supervisor
Die Mission des F&B Supervisor ist es, den täglichen Betrieb zu überwachen, um einen hohen Servicestandard und die Gästezufriedenheit zu gewährleisten. Sie führen und schulen das Team, verwalten den Servicefluss und halten die Qualität in allen Aspekten des Speiseerlebnisses aufrecht. Der Supervisor ist für die Koordination mit der Küche und den Umgang mit Gästefeedback verantwortlich. Ihre Mission ist es, ein unvergessliches und nahtloses Speiseerlebnis zu schaffen, das die EHL-Werte der Exzellenz und Gastfreundschaft widerspiegelt.
Was werden Sie tun?
An einem reibungslosen Ablauf des Service teilnehmen.
An der Betreuung der Studierenden im Feld teilnehmen.
Das Auf- und Abbauen organisieren.
Verantwortlich für die Überwachung der Servicequalität und der Hygienestandards sein.
Wer Sie sind?
Sie haben ein CFC oder eine gleichwertige Qualifikation und eine Weiterbildung in der Gastfreundschaft.
Sie haben 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
Sie sind gewissenhaft und detailorientiert.
Sie haben Erfahrung im High-Volume-Brewing.
Sie sind ein geduldiger und effektiver Pädagoge.
Sie arbeiten effizient und mit Leidenschaft.
Sie sind vielseitig einsetzbar und passen sich schnell an neue Situationen an.
Sie sprechen fliessend Französisch & Englisch (C1).
Was wir bieten?
Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Vertrag in einem Geschäftsbereich einer Bildungseinrichtung mit aussergewöhnlichen Mitarbeiterangeboten, einschliesslich kostenloser Mahlzeiten, einer attraktiven Anzahl an freien Tagen, einem Parkplatz oder einem Beitrag an den öffentlichen Verkehr sowie Zugang zu verschiedenen Dienstleistungen und Einrichtungen.
Wir bieten Ihnen Verantwortung, Herausforderung, Entwicklungsmöglichkeiten und Förderung, um Ihnen zu helfen, Ihre beruflichen und persönlichen Ziele zu erreichen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einen greifbaren Einfluss auf die Erfahrung unserer Studierenden, Mitarbeitenden und Partner auszuüben sowie zum Wachstum unserer Institution beizutragen.
Sie werden es geniessen, Teil eines leidenschaftlichen, multidisziplinären und talentierten Teams zu sein. jpida56d4edjm jpit0727jm jpiy26jm
Automatisch aus dem Original übersetzt.
Ausgeschrieben vor 6 Wochen