Bäcker (m/w/d) Montreux - Leteam SA Lausanne

Unternehmensbeschreibung

leteam sa ist ein führendes Personaldienstleistungsunternehmen mit 27 Agenturen und einer über 35-jährigen Marktpräsenz. Unsere Kompetenzbereiche sind das Baugewerbe, das Handwerk, die Industrie und die Technologie.
Für einen unserer Kunden in der Region Waadt suchen wir einen/eine Bäcker/in.

Stellenbeschreibung

• Durchführung der handwerklichen Produktion und des Backens von Brot kontinuierlich über den ganzen Tag verteilt, in einem Arbeitsbereich, der zum Verkaufsbereich des Marktes hin offen ist.
• Sicherstellung der Versorgung des Verkaufsregals durch Anpassung der Produktion an die Prognosen und den Kundenfluss (Präsentation, Auffüllen, Reinigung).
• Den Kunden einen herzlichen Empfang bieten, den Kontakt zur Kundschaft pflegen, auf ihre Bedürfnisse eingehen und sie professionell beraten.
• Tägliche Kontrolle der Qualität und Frische der Produkte, Überprüfung der Verkaufs- und Verbrauchsdaten sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Normen (Kühlkette, MHD, Hygiene, Sauberkeit).
• Aktive Teilnahme am Abfallmanagement.

Gesuchtes Profil

• Sie verfügen über ein CFC oder ein CAP als Bäcker und bringen Erfahrung in der handwerklichen oder industriellen Bäckerei mit; Sie sind ein echter Profi in allen Aspekten Ihres Berufs.
• Schnell und präzise wissen Sie Ihre Aufgaben effizient zu organisieren und Prioritäten in Ihrer Arbeit zu setzen. Zudem beherrschen Sie den gesamten Herstellungsprozess, vom Kneten über das Formen bis zum Backen.
• Sie sind sicher im Kontakt und in der Beratung von professionellen und privaten Kunden.
• Sie schätzen die Teamarbeit und tragen aktiv zu einer solidarischen und positiven Arbeitsatmosphäre bei.
• Sie sind zeitlich flexibel, insbesondere für Nachtarbeit (ab 4h00) oder tagsüber, je nach Bedarf.
• Ihr Sinn für Kundenkontakt ermöglicht es Ihnen, effektiv auf Anfragen zu reagieren und ständig im Dienst des Kunden zu stehen.
• Sie sind offen für eine Mehrfachbeschäftigung in einem anderen Bereich unseres Unternehmens zu einem bestimmten Prozentsatz.

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit einer stabilen Situation, vorteilhaften Bedingungen und einer angenehmen Arbeitsatmosphäre.
• Die Möglichkeit, Ihre Kompetenzen in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln