Koch 80% (m/w/d)

Ihre Vorteile Entwicklung und Ausbildung • Verschiedene Entwicklungsmöglichkeiten und Karriereschritte, einschließlich Positionen im Ausland • Modernes internes Ausbildungs- und Weiterbildungsprogramm für Mitarbeiter • Unterstützung für ein externes Ausbildungsprogramm Wohlbefinden für Familien und Mitarbeiter • Familienfreundliche und geregelte Arbeitszeiten* (Montag bis Freitag, keine Arbeit am Wochenende/abends) • Möglichkeiten für Teilzeitbeschäftigung auf allen Ebenen • 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (obligatorische zusätzliche Entgeltsicherung) • Möglichkeit, zusätzliche Urlaubstage mit einem großzügigen Arbeitgeberzuschuss zu kaufen • Möglichkeit für Telearbeit und kostenloses Parken für Mitarbeiter unserer Service-Center Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz • Friendly Workspace-Zertifizierung seit 2015, systematische Betriebsgesundheitsförderung • Überobligatorische Unfallversicherung • Professionelle Unterstützung durch einen externen Spezialdienst für persönliche, gesundheitliche und finanzielle Probleme Finanzielle Leistungen und Vergünstigungen • Löhne über dem CCNT-Mindestlohn • Nachgewiesene Lohngerechtigkeit zwischen den Geschlechtern • Ermäßigte Mahlzeiten für unser operatives Personal • Promotions und Rabatte auf Produkte und Angebote von über 400 Unternehmen • Interessante Regelung für Dienstjubiläen <br /> Ihre Aufgaben <br /> • Zubereitung und Kochen einer Vielzahl von à-la-carte-Gerichten und Tagesgerichten • Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Gerichte unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen • Zusammenarbeit mit dem Team zur Planung von Menüs und Beschaffungsbedarf • Kontrolle und Verwaltung von Lebensmittelbeständen und -kosten • Beherrschung von Techniken in der Patisserie • Reinigung und Wartung von Küchengeräten, Arbeitsbereichen und Einhaltung der Sauberkeitsnormen • Spülen <br /> Ihr Profil <br /> • Sie sind Inhaber eines CFC-Kochdiploms • Sie haben mindestens 3 Jahre Erfahrung als Koch in der Großverpflegung oder in der Gemeinschaftsverpflegung • Sie schätzen die Teamarbeit und das Lernen von anderen • Sie sind diszipliniert, pünktlich und auf der Suche nach einer stabilen Anstellung • Sie beherrschen die HACCP-Normen • Wir bieten: kontinuierliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag <br /> Weitere Informationen zum Job Ihre Bewerbung Wenn Sie Fragen zum Bewerbungsprozess haben, steht Ihnen Amélie Gambette, HR Business Partner, gerne zur Verfügung. Unser Bewerbungsprozess Sobald wir Ihre Online-Bewerbung erhalten haben, lesen wir sie mit Interesse, prüfen sie sorgfältig und führen eine Vorauswahl unter den eingegangenen Bewerbungen durch. Anschließend nehmen wir Kontakt mit Ihnen auf und informieren Sie über den Verlauf Ihrer Bewerbung. Die Schritte unseres persönlichen Bewerbungsprozesses ähneln einem Menü mit vier Gängen: Wer sind wir? Wir betreiben branchenspezifische Marken wie Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering, die in der Betriebsverpflegung, der Eventgastronomie sowie der Empfangs- und Rezeptionsdienstleistung tätig sind. Als Mitglied der Compass Group PLC, dem weltweiten Marktführer im Bereich Gastronomie mit über 580'000 Mitarbeitern in etwa 30 Ländern, verbinden wir internationale Kompetenz mit lokalem Engagement und bringen Menschen durch unsere Leidenschaft für zeitgemäße Küche und herausragende Gastfreundschaft zusammen.