Hilfskraft Lebensmittelindustrie

Der Arbeitgeber sucht einen:

Arbeiter Lebensmittelindustrie auf Stundenbasis / auf Abruf (gemeldeter Beruf)

Aufgaben:

• Vorbereitung und Produktion von Fertiggerichten in der Küchenabteilung
• Vorbereitung der Rohstoffe und Umsetzung der Rezepte gemäss definierten Verfahren und Grammagen
• Produktion hoher Mengen desselben Rezepts unter Gewährleistung von Einheitlichkeit und konstanter Qualität
• Portionierung und Anrichten der Fertigprodukte
• Einhaltung der Rezepte sowie der betrieblichen Produktions-, Qualitäts- und Hygiene- und Sanitärstandards
• Organisation und Reinigung des Arbeitsplatzes

Anforderungen:

• Nachgewiesene Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der Gastronomie oder der Lebensmittelproduktion
• EFZ als Koch/Köchin gilt als bevorzugter Titel, ist aber bei angemessener Erfahrung keine zwingende Voraussetzung
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen in grossen Mengen und die Fähigkeit, eine standardisierte und konstante Produktion zu gewährleisten
• Erfahrung in der Produktion von Fertiggerichten gilt als bevorzugter Titel
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und der Lebensmittelsicherheit
• Gute organisatorische Fähigkeiten und eine präzise und methodische Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, mit hohen Arbeitsrhythmen umzugehen
• Flexibilität und Verfügbarkeit bei den Arbeitszeiten
• Bereitschaft zur eventuellen Arbeit am Samstag
• Gute Kenntnisse der italienischen Sprache
• Führerschein Kat. B
• Eigenes Fahrzeug vorhanden

Details zur Anstellung:

• Arbeitsort Riazzino
• Beschäftigungsgrad von 20 - 100% (Stunden auf Abruf)
• Anstellung ab sofort, unbefristet
• Arbeitszeit: Schichtarbeit, zwischen 06.00 und 22.00
• Schichtarbeit und Nachtarbeit
• Möglichkeit, am Samstag zu arbeiten
• Lohn nach dem GAV des Sektors