Responsable Banquet

• 28 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • Lausanne HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung für die Gastronomie- und Hotellerieberufe spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (events, stades et centres d'exposition) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie. Responsable Banquet # Unternehmensbeschreibung ## Unser Kunde ist ein prestigeträchtiges Hotelunternehmen in der Region Lausanne, bekannt für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Service. Um die Steuerung seiner Event-Aktivitäten sicherzustellen und seinen Kunden ein einwandfreies Erlebnis zu garantieren, suchen wir heute. Ein(e) Responsable Banquets (H/F) ## In der Lage, alle Abläufe im Zusammenhang mit Konferenzen, Empfängen und privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen zu koordinieren. Stellenbeschreibung ## Als wahrer Dirigent stellen Sie die Planung, Organisation und den reibungslosen Ablauf der Bankettleistungen sicher, von der Vorbereitung der Säle bis zum Abschluss der Veranstaltungen. Sie koordinieren die festen Teams und die Aushilfskräfte, achten auf die Einhaltung der Qualitätsstandards, optimieren die Ressourcen entsprechend der Auslastung und garantieren eine reibungslose Kommunikation zwischen den verschiedenen Abteilungen. Sie stellen zudem das Monitoring der Aktivitätskennzahlen sicher, beteiligen sich an der kontinuierlichen Verbesserung der Dienstleistungen und sind verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Normen, der Sicherheitsregeln sowie der Umweltverfahren. Gesuchtes Profil ## Sie verfügen über eine fundierte Erfahrung in der Leitung von Banketten oder Veranstaltungen in einem High-End-Betrieb und besitzen solide Kompetenzen in der Teamführung und der operativen Organisation. Bekannt für Ihre Führungskraft, Ihren Sinn für Service, Ihre Reaktionsfähigkeit und Ihre Fähigkeit, große Volumina zu bewältigen, wissen Sie Ihre Mitarbeiter um ein gemeinsames Ziel zu versammeln. Sie beherrschen die Microsoft Office-Tools, idealerweise TCPOS, und kommunizieren mühelos auf Französisch sowie auf Englisch (Niveau mindestens B2). Flexibel, gewissenhaft und kundenorientiert möchten Sie ein anregendes Umfeld mit echter Verantwortung und Entwicklungsperspektiven in einem Unternehmen rejoindre, das für seine hohen Ansprüche und die Qualität seiner Leistungen bekannt ist. Wir bieten Ihnen #### Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, zu einem der Flaggschiffe der Hotellerie in der Region Lausanne zu gehören, einem Betrieb, der für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Arbeitsumfelds bekannt ist. Sie profitieren von besonders attraktiven Anstellungsbedingungen, einer Organisation, die überwiegend auf Kontinuumsschichten setzt, sowie einer großen Autonomie bei der Leitung Ihrer Abteilung. Diese Stelle ermöglicht es Ihnen, Ihre Managementvision voll umzusetzen, Ihre Teams zu entwickeln und einen echten Einfluss auf die Qualität der Event-Dienstleistungen zu haben. Sie werden sich in einer ambitionierten Struktur entwickeln, in der Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und die Entwicklung der Mitarbeiter wirklich gefördert werden. Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Tools werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams. *Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterschied des Geschlechts.*