Koch (m/w/d)

• 12. Oktober 2026
• 100%
• Temporär
• Neuchâtel
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HOTELIS ist das einzige spezialisierte Unternehmen für die Rekrutierung in der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Positionen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienste (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie.

Koch (m/w/d) #

Unternehmensbeschreibung ##

Eldora SA ist einer der führenden Anbieter von Gemeinschaftsgastronomie in der Schweiz und verantwortlich für die tägliche Verwaltung von mehr als 290 Restaurants, verteilt auf 3 Geschäftsbereiche: Unternehmen, Bildung und Gesundheit. Der Servicegeist ihrer Mitarbeitenden, die sehr hohe Qualität ihrer kulinarischen Leistungen und die personalisierten Verpflegungslösungen, die sie ihren Kunden anbietet, tragen zu ihrem exzellenten Image bei. Jeden Tag bereitet Eldora SA mehr als 60'000 Mahlzeiten zu und serviert diese. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Rolle (VD).

Im Auftrag eines anerkannten Akteurs der Gemeinschaftsgastronomie in Neuchâtel rekrutieren wir einen

Koch (m/w/d) ####

Stellenbeschreibung ##

Die zu besetzende Stelle richtet sich an einen Profi, der in der Lage ist, täglich Qualität, Organisation und Sorgfalt zu gewährleisten. Der Koch wird ein wichtiger Akteur in der Koordination des Teams und der Produktion sein.

Der Betrieb schätzt Teamarbeit, Zusammenarbeit und kulinarische Exzellenz.

Der Koch arbeitet in der Küche und im Service mit einem Volumen von 200 bis 300 Menüs pro Tag, verteilt auf drei Konzepte. Er plant und setzt den Mobil Cook um, beaufsichtigt die Produktion von Sandwiches, Salatbuffets und Catering-Leistungen. Als Referenzperson für Hygiene, Qualität und Instandhaltung verwaltet er auch Bestellungen und Inventare. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 6:00 bis 15:00 Uhr mit einigen ausnahmsweisen Einsätzen am Abend.

Gesuchtes Profil ##

Wir suchen eine(n) Kandidat(in) mit bestätigter Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise bei Eldora, mit einem anerkannten und strukturierten Management. Die Person muss gepflegt, diskret und in der Lage sein, mit anderen Köchen und Support-Abteilungen zusammenzuarbeiten. Eine ganzheitliche Sicht auf die Tätigkeit, Organisationstalent und Teamgeist sind essenziell. Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit sind unverzichtbare Qualitäten für diese Stelle.

Wir bieten Ihnen

Einen stabilen und strukturierten Rahmen, eine sehr attraktive Vergütung über dreizehn Monate und die Eldora-Vorteile. Die Stelle bietet überwiegend Arbeitszeiten am Tag, was die persönliche und berufliche Balance fördert. Sie werden in einem kollaborativen Umfeld mit leistungsstarken Werkzeugen und einem starken Teamgeist arbeiten. Entwicklungsperspektiven und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten sind für einen engagierten Kandidaten real vorhanden.

Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Werkzeuge schätzen wir jeden Werdegang und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterschied des Geschlechts.