Koch/Köchin

Im Auftrag eines unserer Kunden sucht die Agentur OKJOB Bulle einen/eine Koch/Köchin Im Auftrag eines unserer Kunden sucht die Agentur OKJOB Bulle einen/eine: Koch/Köchin \-Diplom in der Küche (AFP /CAP, CFC oder gleichwertig) \-Minimum 5 Jahre Erfahrung in der traditionellen oder gastronomischen Gastronomie \-Gute Beherrschung der kulinarischen Techniken \-Rigoros, organisiert, Teamgeist \-Kreativ, mit einer echten Leidenschaft für den Beruf \-Sicherstellung der kulinarischen Produktion an Ihrem Posten (warm, kalt, Beilagen, etc.) \-Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsnormen (HACCP) \-Mitarbeit bei der Erarbeitung der Karten und Menüs \-Verwaltung der Bestände und Bestellungen Ihres Postens \-Anleitung von Commis und Lernenden falls erforderlich \-Garantie der Regelmässigkeit und Qualität der Zubereitungen jpid6febf5ejm jpit0729jm jpiy26jm