Koch (m/w/d)

• 09 octobre 2026
• 100%
• Temporär
• Neuchâtel
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HOTELIS ist das einzige auf die Personalvermittlung in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie.

Koch (m/w/d) #

Unternehmensbeschreibung ##

Eldora SA ist einer der führenden Anbieter von Gemeinschaftsgastronomie in der Schweiz und verantwortlich für die tägliche Führung von mehr als 290 Restaurants, die auf 3 Geschäftsbereiche verteilt sind: Unternehmen, Bildung und Gesundheit. Der Servicegedanke ihrer Mitarbeitenden, die sehr hohe Qualität ihrer kulinarischen Leistungen und die personalisierten Verpflegungslösungen, die sie ihren Kunden anbietet, tragen zu ihrem exzellenten Image bei. Jeden Tag bereitet Eldora SA mehr als 60'000 Mahlzeiten zu und serviert diese. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Rolle (VD).

im Auftrag eines anerkannten Akteurs der Gemeinschaftsgastronomie in Neuchâtel rekrutieren wir einen

Koch (m/w/d) ####

Stellenbeschreibung ##

Die zu besetzende Stelle richtet sich an eine Fachkraft, die in der Lage ist, täglich Qualität, Organisation und Sorgfalt zu gewährleisten. Der Koch wird eine Schlüsselrolle in der Teamkoordination und Produktion spielen.

Der Betrieb schätzt Teamarbeit, Zusammenarbeit und kulinarische Exzellenz.

Der Koch arbeitet in der Küche und im Service, bei einem Volumen von 200 bis 300 Menüs pro Tag, verteilt auf drei Konzepte. Er plant und setzt den Mobil Cook um, beaufsichtigt die Produktion von Sandwiches, Salatbuffets und Catering-Leistungen. Als Referent für Hygiene, Qualität und Instandhaltung verwaltet er zudem Bestellungen und Inventare. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 6:00 bis 15:00 Uhr, mit einigen ausnahmsweisen Einsätzen am Abend.

Gesuchtes Profil ##

Wir suchen eine/n Kandidat(in) mit nachgewiesener Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise bei Eldora, mit einem anerkannten und strukturierten Managementstil. Die Person muss gepflegt, diskret und in der Lage sein, mit anderen Köchen und Support-Abteilungen zusammenzuarbeiten. Eine ganzheitliche Sicht auf die Tätigkeit, Organisationstalent und Teamgeist sind essenziell. Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit sind unverzichtbare Qualitäten für diese Stelle.

Wir bieten Ihnen

Einen stabilen und strukturierten Rahmen, eine sehr attraktive Vergütung über dreizehn Monate und die Eldora-Vorteile. Die Stelle bietet überwiegend Arbeitszeiten am Tag, was die persönliche und berufliche Balance fördert. Sie werden in einem kollaborativen Umfeld mit leistungsfähigen Werkzeugen und einem starken Teamgeist arbeiten. Entwicklungsperspektiven und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten sind für einen engagierten Kandidaten real vorhanden.

Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten anbietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsfähiger digitaler Tools schätzen wir jeden Werdegang und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in männlicher Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle Personen, die dem gesuchten Profil entsprechen, ohne Unterschied des Geschlechts.