Chef de partie

Das Randolins ist mehr als ein Arbeitsplatz – es ist ein Lebensgefühl.
Modern, alpin und herzlich.
Ein Ort für Begegnungen, Teamgeist und echtes Gastgebersein.
Das Randolins sucht ein neues Teammitglied, das nicht nur Abläufe managt, sondern Atmosphäre prägt – mit Persönlichkeit, Haltung und echter Freude am Miteinander.
Ein Basislager für Abenteuer in der Engadiner Bergwelt – und für persönliche Entwicklung.
Wann beginnst du deine Reise mit uns?
Per sofortoder nach Vereinbarung suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewustePersönlichkeit alsChef de Partie

Dein spannender Verantwortungsbereich:
-Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
-Zubereitung von Speisen für à la carte, Halbpension und Anlässe
-Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
-Mitgestaltung und Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
-Sorgfältige Mise en Place und strukturierte Arbeitsweise
-Unterstützung und Anleitung von Commis oder Lernenden
-Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
-Aktive Zusammenarbeit im gesamten Küchenteam

Das bringst du mit:
-Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
-Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
-Leidenschaft für hochwertige Produkte und ehrliche Küche
-Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke
-Teamgeist, Belastbarkeit und positive Ausstrahlung
-Kreativität gepaart mit Umsetzungsstärke
-Gute Italienischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das bringen wir dir:
-Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
-Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
-Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift
-Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling
-Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit
-Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
-Friends- & Family-Raten für Übernachtungen sowie weitere attraktive Randolins
-Benefits www.randolins.ch/benefits