Küchenchef*in 100%

• 05. August 2026 • 90 - 100% • Unbefristete Anstellung • Deutsch (Muttersprache) • Seestrasse 31, 8124 Maur • Anmelden, um die Gehaltsschätzung von jobup.ch zu sehen Werden Sie Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! ## Als Küchenchef*in 100% sind Sie ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvolles Mitglied unseres 25-köpfigen Schifflände-Teams und arbeiten in einem Team von 11 Personen. Das beliebte Ausflugslokal Schifflände Maur ist wunderschön direkt am Greifensee gelegen. Mit etwa 100 Innenplätzen, verteilt auf das Restaurant am See und die Taverne, sowie über 140 Terrassenplätzen mit Selbstbedienung sind kulinarische Erlebnisse garantiert. Das Herz der Küche bilden Fischspezialitäten, ergänzt durch saisonale Fleisch- und vegetarische Gerichte. Der Saal bietet Platz für bis zu 140 Gäste – perfekt für Hochzeiten, Bankette und besondere Anlässe. Küchenchef*in 100% # Ihr Tag bei uns: ## • Leitung des Küchen- und Office-Teams • Optimaler Einkauf und Inventur • Einhaltung des Budgetrahmens für die Rentabilität der Küche und die Personalkosten • Kalkulation des Menüs • Entwicklung der saisonalen Speise- und Bankettkarten • Einhaltung der Hygiene am Arbeitsplatz • Rekrutierung neuer Teammitglieder Was Sie zu uns passt macht: ## • Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position • Grosses Bewusstsein für Hygiene und Kosten • Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Überzeugungskraft • Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Verhalten • Unternehmerische Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie • KOPAS-Zertifizierung, ein Vorteil • Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden als qualifizierter Berufsbildner Was Sie erwartet: ## Das Restaurant Schifflände Maur ist Teil von Remimag. Dieses kreative Familienunternehmen gestaltet die Welt der Gastronomie und Hotellerie seit über 40 Jahren. Hier geht Genuss Hand in Hand mit Leidenschaft und Innovation. Als Teil der Remimag-Familie bieten wir Ihnen einzigartige Vorteile: • 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für Sie und bis zu drei Begleitpersonen • Vitalitätsprämie: Zweimal im Jahr belohnen wir Gesundheit und Engagement • Remimag-Tage: Ab dem dritten Dienstjahr profitieren Sie von sieben zusätzlichen Treue-Tagen • 100% Unfallzusatzversicherung ab dem ersten Tag • Einkaufsvorteile: Profitieren Sie von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Dekoration und mehr • Kaderreise Machen Sie den nächsten Schritt: ## Wachsen Sie mit uns und werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie aktiv die Zukunft der Gastronomie – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!   Sarah Pinske +41 41 289 02 30