Chef di cucina 100%

• 05 agosto 2026 • 90 - 100% • Durata indeterminata • tedesco (Lingua madre) • Seestrasse 31, 8124 Maur • Connettiti per vedere la stima salariale di jobup.ch Diventa parte integrante di una storia di successo culinaria! ## In qualità di Chef di cucina\*ière 100%, sarai da subito o secondo accordo un prezioso membro del nostro team Schifflände di 25 persone e lavorerai all'interno di un team di 11 persone. Il popolare ristorante di escursioni Schifflände Maur è magnificamente situato direttamente sulla riva del lago di Greifen. Con circa 100 posti all'interno, suddivisi tra il ristorante in riva al lago e la taverna, così come oltre 140 posti in terrazza con servizio self-service, le esperienze culinarie sono garantite. Il cuore della cucina è costituito da specialità di pesce, completate da piatti stagionali di carne e vegetariani. La sala può accogliere feste fino a 140 ospiti - perfetto per matrimoni, banchetti e occasioni speciali. Chef di cucina\*ière 100% # La tua giornata con noi: ## • Direzione del team di cucina e office • Acquisti ottimali e inventario • Rispetto del quadro budgetario per la redditività della cucina e i costi del personale • Calcolo del menu • Sviluppo dei menu stagionali di piatti e banchetti • Rispetto dell'igiene alla postazione di lavoro • Reclutamento di nuovi membri del team Cosa ti rende adatto a noi: ## • Formazione professionale completata ed esperienza in una posizione comparabile • Grande consapevolezza dell'igiene e dei costi • Forti capacità organizzative e forza di persuasione • Comportamento responsabile e orientato alle soluzioni • Personalità imprenditoriale con passione per la gastronomia • Certificazione KOPAS, un vantaggio • Esperienza nella formazione di apprendisti in qualità di formatore qualificato Cosa puoi aspettarti: ## Il ristorante Schifflände Maur fa parte di Remimag. Questa azienda familiare creativa modella il mondo della gastronomia e dell'hotellerie da oltre 40 anni. Qui, il piacere va di pari passo con la passione e l'innovazione. In qualità di membro della famiglia Remimag, ti offriamo vantaggi unici: • 30% di sconto sui consumi in tutti gli stabilimenti Remimag - per te e fino a tre accompagnatori • Premio vitalità: due volte all'anno, premiamo la salute e l'impegno • Giornate Remimag: a partire dal terzo anno di impiego, benefici di sette giorni di fedeltà supplementari • Assicurazione infortuni complementare al 100% dal primo giorno • Vantaggi d'acquisto: approfitta di prezzi esclusivi su vino, stoviglie, decorazioni e altro ancora • Viaggio del quadro Fai il passo successivo: ## Cresci con noi e diventa parte integrante della nostra storia di successo. Candidati subito e modella attivamente il futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di incontrarti!   Sarah Pinske +41 41 289 02 30