Ausbildung Koch/Köchin CFC

• 03. Juli 2026 • 100% • Dauer unbefristet • Herisau Die Fondation Vieillesse Herisau ist das Zuhause von über 250 älteren Menschen. Auf den drei Standorten Heinrichsbad, Ebnet und Dreilinden tragen etwa 260 Mitarbeiter täglich in unseren Häusern bei. Sie sorgen für eine hohe Lebensqualität der Bewohner und leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Gesellschaft. Es ist uns wichtig, den Mitarbeitern eine Arbeitsumgebung zu bieten, in der sie zufrieden sind und in der sie gerne regelmäßig zurückkehren. Ausbildung Koch/Köchin CFC# Möchten Sie einen vielfältigen und kreativen Beruf erlernen, Verantwortung übernehmen und jeden Tag mit Ihrer Arbeit Freude bereiten? Dann bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die Grundlagen für Ihre berufliche Zukunft zu legen - mit einer Ihre anspruchsvollen und vielfältigen Aufgaben: • Sie lernen, verschiedene und kreative Gerichte zuzubereiten. • Sie erhalten Einblick in die Warenannahme und lernen, Lebensmittel professionell zu kontrollieren, zu lagern und zu verarbeiten. • Sie machen sich mit Themen wie Ernährung, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit vertraut und lernen, sie im Küchenalltag anzuwenden. • Sie arbeiten mit modernen Küchengeräten und professioneller Technik und entwickeln kontinuierlich Ihre beruflichen Fähigkeiten. • Sie bringen Ihre Ideen ein, nehmen an der Menügestaltung teil und sorgen dafür, dass unsere Gerichte nicht nur lecker, sondern auch ansprechend präsentiert sind. Unsere Anforderungen: • Sie haben den Sekundarstufe-II-Abschluss im Profil G oder E und verfügen über gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2). • Sie mögen es, mit Lebensmitteln zu arbeiten, und sind leidenschaftlich an der Küche und der kreativen Zubereitung von Gerichten interessiert. • Sie gehen auf ältere Menschen mit Respekt, Verständnis und Empathie zu. • Sie mögen es, im Team zu arbeiten, engagieren sich aktiv und schätzen die Zusammenarbeit mit anderen. • Sie sind bereit, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten, und zeigen Engagement sowie Verantwortungsbewusstsein. Warum die Fondation Vieillesse? • Vielfältige und praxisorientierte Ausbildung zum Koch/Köchin in einem innovativen Unternehmen mit unterschiedlichen Einblicken in die professionelle Gastronomie • Persönliche Betreuung und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder und Spezialisten während der gesamten Ausbildung - auf Wunsch auch in zweisprachiger Ausbildung (Deutsch/Englisch) • Moderne Arbeitsumgebung mit zeitgemäßer Infrastruktur und professionellen Mitteln • Offene, ehrliche und wertschätzende Unternehmenskultur mit Raum für Verantwortung, Erfahrung und persönliche Entwicklung • Übernahme der Kosten für öffentliche Verkehrsmittel, Schulbücher sowie eine jährliche Ausflugsfahrt und gemeinsame Aktivitäten mit anderen Auszubildenden • Attraktive Vorteile, darunter die Übernahme der Prämie für die Nichtberufsunfallversicherung sowie weitere Ermäßigungen Interessiert? Möchten Sie die Welt der Küche entdecken, Ihre Talente entwickeln und in einem Team arbeiten, das Sie unterstützt und ermutigt? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Motivationsschreiben, Schulzeugnissen sowie Ihrem Stellwerk-Zertifikat (sofern bereits erworben). Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und vielleicht bald gemeinsam zu starten. Für weitere Fragen steht Sabrina Widler, Ausbildungsverantwortliche, Telefon: +41 71 354 75 47, zur Verfügung.