Koch

Der Arbeitgeber sucht einen/eine: Köchin/Koch (gemeldeter Beruf) Aufgaben: • Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Rezepte und Unternehmensstandards • selbstständige Führung des eigenen Postens • Einhaltung der HACCP-Verfahren, der Lagerungs- und Reinigungsstandards • Koordination und Ausbildung etwaiger dem Posten zugewiesener Hilfskräfte Anforderungen: • nachgewiesene Erfahrung von mindestens 3 Jahren • Selbstständigkeit in der Führung der Linie und des Service • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb (Mittag und Abend), einschliesslich Sonntagen und Feiertagen • Teamfähigkeit • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein • Fähigkeit, ordentlich, präzise und schnell zu arbeiten • gute Italienischkenntnisse • vorzugsweise im Alter zwischen 25 - 40 Jahren Details zur Anstellung: • Arbeitsort Lugano • Beschäftigungsgrad 100% • Anstellung ab 01.08.2026, unbefristet • Schichtarbeit, Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit • Verpflegung inklusive • Lohnentschädigung gemäss dem CCNL des Hotel- und Gastgewerbes