Koch/Köchin (m/w/d) auf Abruf 10-20%
- Anstellung
- Teilzeit
- Ort
- Zürich
- Unternehmen
- Sodexo (Suisse) SA, Sägereistrasse 10, 8152 Glattbrugg
- Sprachen
- Deutsch (fliessend), Englisch (Grundkenntnisse)
- Erstmals ausgeschrieben
Das sind deine Aufgaben
Herstellung und Zubereitung der kalten, warmen und Dessert-Speisen nach exakt vorgegebener Rezeptur
Anrichten der Speisen auf dem Buffet
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Mise en place
Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume
Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
Täglicher Austausch/Feedback mit Supervisor
Turnusmässige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan)
Lagerordnung
Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Das erwarten wir von dir
Ausbildung Koch (oder lange Erfahrung in diesem Bereich), mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
Selbstständige Arbeitsweise
Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll, pünktlich
Präzise und effiziente Arbeitsweise
Leidenschaft für’s Kochen
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, ausreichende Englischkenntnisse
Ausgeschrieben heute