Abteilungsleiter (m/w/d) 100%

• 15. September 2026
• 100%
• Unbefristete Dauer
• Olten

Die Gesellschaft Arte Konferenzzentrum AG besteht aus dem 4-Sterne-Hotel Arte und dem 3-Sterne-Hotel Oltnerhof, beide in Olten gelegen. Das Hotel Arte ist in der ganzen Schweiz als ausgezeichnetes 4*-Seminar- und Kongresshotel bekannt, ideal gelegen in Olten. Das Angebot umfasst 12 moderne Kongress- und Seminarräume, die mit der neuesten Technologie ausgestattet sind und bis zu 500 Personen aufnehmen können. Hinzu kommen 79 moderne Hotelzimmer sowie eine exzellente internationale Küche im Restaurant «pure» mit Lounge, Bar und Terrasse. Das Hotel Oltnerhof ist ein Hotel mit 15 Doppel- und Einzelzimmern und gehört seit dem 1. Januar 2020 zur Gesellschaft.

Um unser dynamisches Team zu ergänzen, suchen wir eine starke Persönlichkeit mit Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen für eine Stelle als Abteilungsleiter (m/w/d) 100%

Eine interessante Tätigkeit erwartet Sie

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs im Restaurant (Vormittags-, Mittags- und Abendservice)
• Leitung, Entwicklung und operative Planung des Serviceteams, einschliesslich der Lernenden
• Aktive Teilnahme am operativen Service mit Vorbildfunktion
• Verantwortung für die Umsatzentwicklung durch aktive Präsenz im Service, konsequenten Verkauf und starke Kundenorientierung
• Ausbildung, Betreuung und Begleitung unserer Lernenden
• Schulung des Teams in Servicequalität, Konzept, Nachhaltigkeit und Allergenen
• Umsetzung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsregeln (HACCP)
• Aktives Qualitäts- und Reklamationsmanagement sowie Nachverfolgung des Kundenfeedbacks
• Teilnahme an der Organisation von Seminaren, Banketten, Apéros und privaten Veranstaltungen

Welchen Erfahrungsschatz sollten Sie mitbringen?

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachmann Gastronomie EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Führungsposition
• Berufsbildnerzertifikat für Fachleute Gastronomie EFZ & EBA
• Freude an der Arbeit mit Lernenden sowie ausgeprägte soziale Kompetenzen und Führungskompetenzen
• Organisationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Stressresistenz
• Starke Serviceorientierung und Flexibilität (Teildienste, Abende und Wochenenden)
• Gute Kenntnisse von Schweizerdeutsch erforderlich
• Kenntnisse anderer Fremdsprachen sind ein Vorteil

Wir bieten Ihnen:

• Eine attraktive Stelle in einem etablierten Hotelbetrieb
• Mitwirkung an der Gestaltung und Entwicklung der Hotels/Restaurants mit Handlungsspielraum im Verantwortungsbereich
• Moderne Anstellungsbedingungen mit angemessener Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Attraktive Dienstaltersprämien ab dem 5. Dienstjahr
• Zahlreiche Vergünstigungen mit der «Pallas Card» in allen Pallas Kliniken, Chäsbueb, DIGA MÖBEL, Hotel Arte, Restaurant Pure, Trainingszentrum Kraftwerk AG, Massagen Markus Maurer, Subway Olten, Apotheke Toppharm zum Kreuz Olten
• Wir sind Mitglied der «swiss hospitality collection». Mitarbeitende profitieren von attraktiven SHC-Tarifen in 23 verschiedenen Hotels.
• Unsere Mitarbeitenden profitieren zudem von zusätzlichen Vergünstigungen über «Brands for Employees» in verschiedenen Bereichen wie Technologie, Mode, Sport, Haushalt, Reisen

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf den Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung mit Foto an die Adresse personal@konferenzhotel.ch. Für Fragen steht Ihnen Frau Katarina Andelic gerne unter +41 62 286 69 35 zur Verfügung.