Sous-chef oder Koch / Köchin oder Küchenhilfe

• 15. August 2026 • 100% • Unbefristete Anstellung • Appenzell Steinegg Das Restaurant Eggli Appenzell sucht zur Verstärkung seines Küchenteams einen engagierten Sous-chef, einen Koch / eine Köchin oder eine Küchenhilfe. Eintritt: Ab Herbst 2026 oder nach Vereinbarung. Da wir eine spannende Zukunft planen, möchten wir die Stelle bereits ab Herbst besetzen, um eine sorgfältige und vollständige Einarbeitung zu gewährleisten. Ihre Aufgaben • * Tägliche Vorbereitung des Mise en Place und Vorbereitung des Angebots • * Kreative Mitwirkung bei der Gestaltung des Angebots • * Fachgerechte Zubereitung der Gerichte • * Reibungslose Koordination und Zusammenarbeit innerhalb des Küchenteams • * Einhaltung der Hygienevorschriften und kontinuierliche Qualitätskontrolle der angebotenen Produkte • Was Sie mitbringen • * Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung • * Leidenschaft für eine frische, regionale und qualitativ hochwertige Küche • * Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit • * Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise • * Für die Stelle als Sous-chef: Führungskompetenzen und Organisationstalent • * Fahrzeug für den Arbeitsweg