Sous-chef o cuoco / cuoca o commis di cucina

• 15 agosto 2026 • 100% • Durata indeterminata • Appenzell Steinegg Il ristorante Eggli Appenzell ricerca per rafforzare la sua squadra di cucina un sous-chef impegnato, un cuoco / una cuoca o un commis di cucina. Entrata in funzione: A partire dall'autunno 2026 o secondo accordo. Preparando un futuro entusiasmante, desideriamo coprire la posizione già dall'autunno al fine di assicurare un'integrazione accurata e completa. I vostri compiti • * Preparazione quotidiana della mise en place e preparazione dell'offerta • * Partecipazione creativa all'elaborazione dell'offerta • * Preparazione professionale dei piatti • * Coordinamento e collaborazione fluida all'interno della squadra di cucina • * Rispetto delle regole d'igiene e controllo qualità continuo dei prodotti offerti • Ciò che portate • * Formazione conclusa di cuoco / cuoca CFC o esperienza equivalente • * Passione per una cucina fresca, regionale e di qualità • * Spirito di squadra, affidabilità e piacere nel lavoro • * Metodo di lavoro autonomo e accurato • * Per la posizione di sous-chef, competenze di leadership e senso dell'organizzazione • * Veicolo per il tragitto casa-lavoro *