Chef de rang M/W

Chef de rang – Ristorante Al Molo Für unser Ristorante Al Molo suchen wir einen/eine Chef de rang mit Erfahrung für den Abendservice, von Mittwoch bis Sonntag. Aufgabenbereich: Tischservice im Saal, Empfang und Beratung der Kundschaft, selbstständige Führung der eigenen Rangée, Aufnahme der Bestellungen, Service von Wein und Getränken, Aufbau und Pflege des Saals, Zusammenarbeit mit der Küche und dem restlichen Serviceteam. Anforderungsprofil: Frühere Erfahrung als Chef de rang in gehobenen Restaurants, ausgezeichnete Sozialkompetenz und Teamfähigkeit, Präzision, Flexibilität und Verfügbarkeit für den Abendservice an den angegebenen Tagen, gute Italienischkenntnisse; Französisch und/oder Englisch sind ein Vorteil. Arbeitszeit: nur Abendservice, Mittwoch – Sonntag.