Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90%

• 14. Oktober 2026
• 90%
• Unbefristete Dauer
• 3004 Region Bern und Oberwallis, Schweiz

Restaurantverantwortlicher (h/f/x) 90% CDI/CDD: CDI CHE Referenznummer: 14518 Adresse: Monbijoustrasse 68, 3011 Berne

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Übernehmen Sie gerne Verantwortung und haben Sie ein gutes Gespür für zwischenmenschliche Beziehungen und die Gastronomie? Mit Ihrem Team sorgen Sie jeden Tag für ein aussergewöhnliches Kundenerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Sie mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Was Sie leisten ##

• Autonome Leitung des Lieferbetriebs, einschliesslich der Führung eines Mitarbeiters und der Gewährleistung des reibungslosen täglichen Betriebs
• Verantwortung für Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventur
• Organisation und Umsetzung des Mittagsgeschäfts, einschliesslich Anrichten und Mise en Place
• Erstellung der Tages-/Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben
• Aktive Teilnahme am Tagesgeschäft und Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit

Was Sie mitbringen ##

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
• Freude am Kochen und an der aktiven Teilnahme am Tagesgeschäft; eine Ausbildung als Koch ist von Vorteil
• Autonome, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
• Gute IT-Kenntnisse und Beherrschung administrativer Aufgaben
• Deutschkenntnisse auf Niveau C1-C2 sowie eine herzliche, dynamische und belastbare Persönlichkeit

Was Sie auszeichnet ##

• Servicebewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Reflexions- und Verständnisvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamgeist

Ihr Einsatzort ##

Neueröffnung in Berne - werden Sie Teil unseres neuen Standorts!

Für die Eröffnung unseres zusätzlichen neuen Standorts an der Monbijoustrasse 68 in 3011 Berne im Februar oder März 2027 suchen wir eine engagierte Person, die unseren neuen Lieferbetrieb autonom leitet und mit einem kleinen Team von zwei Personen erfolgreich aufbaut.

Sie arbeiten von Montag bis Freitag gemäss Plan. Sie sind bei speziellen Veranstaltungen flexibel am Abend verfügbar.

Mit „The Way We Work“ schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, der Offenheit und des Wachstums. Individuelle Verantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In Ihrer Rolle begleiten Sie das Team mit einer praktischen Einstellung, Verantwortungsbewusstsein, zukunftsorientiertem Denken und menschlicher Wärme – so entwickelt jeder seine Stärken und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Kunden.

Was wir Ihnen bieten - unter anderem ##

Genuss: Kostenlose, frische und gesunde Verpflegung für Mitarbeitende
Vorteile: Mitarbeiterrabatte in den von SV geführten Hotels und vergünstigte Mahlzeiten in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Gleitzeit
Arbeitskleidung: Wir stellen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden zur Verfügung und reinigen diese
Vergütung: Marktgerechtes Gehalt und 13. Monatslohn
Respektierung der Familienzeit: 5 Wochen Ferien, Zukauf von zusätzlichen Ferientagen möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämien und Gutscheine: Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm, Geschenke zu Geburtstagen und Jubiläen
Entwicklung: SV Academy mit fast 300 Ausbildungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Andere Vorteile: Diverse Rabatte (z. B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf Ihre Bewerbung ##

Carole, HR Business Partner

SV (Suisse) SA ##

SV (Suisse) SA
SV ist eine führende Gruppe in der Gastronomie- und Hotelbewirtschaftung mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Sektoren tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit eigenen Marken sowie mit anderen bekannten Marken als Franchisenehmer, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferdienst und Catering. SV beschäftigt etwa 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
SV geht auf die 1914 gegründete gemeinnützige Organisation „Schweizer Verband Soldatenwohl“ zurück. Else Züblin-Spiller schuf landesweit „Soldatenstuben“ und bot dort eine ausgewogene und erschwingliche Verpflegung an. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der Stiftung SV weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist die Mehrheitsaktionärin von SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich gesunder Ernährung und des Gemeinwohls ein.