Lehre Koch EFZ (d/w/m)

• 17. August 2026 • 100% • Ausbildung • Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee Ausbildung Koch/Köchin CFC (h/f) Unbefristete/befristete Dauer: Befristet CHE Referenznummer: 14040 Adresse: Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee ## Wir sind leidenschaftliche Gastgeber - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns wirst du die verschiedenen Posten sowie den Beruf in der Küche entdecken und deiner Leidenschaft freien Lauf lassen. Beginne deine Ausbildung bei uns am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion Abwechslung und sind das Erfolgsrezept, das auf deine Zukunft zugeschnitten ist. #hitthebutton - wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam köstliche Spezialitäten zu kreieren - lade deine Bewerbungsunterlagen hoch. Was du tun wirst ## • Gemeinsam mit dem Küchenteam und deinem Coach wirst du unser Restaurant zum Klingen bringen und unsere Gäste begeistern • Du bereitest schmackhafte Menüs auf Basis von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen zu • Du sorgst für das körperliche Wohlbefinden deiner Gäste • Gemeinsam kreieren wir die Gastronomie von heute und morgen und entwickeln neue kulinarische Trends • Du übernimmst Verantwortung und präsentierst deine Gerichte kreativ auf dem Teller • Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie korrekt Was du mitbringst ## • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen • Ein ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn • Ruhe in Stressmomenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln • Kreativität und Einfallsreichtum sowie ein starker Teamgeist • Gute Auffassungsgabe und geschickte Hände Was dich charakterisiert ## • Belastbarkeit und Ausdauer • Motivationsfähigkeit • Teamgeist • Anpassungsfähigkeit und Lernbereitschaft • Planungs- und Organisationsfähigkeit • Engagement und Leistungsbereitschaft Dein Arbeitsplatz ## Das Hotel Schloss Gerzensee, der Stiftung der Schweizerischen Nationalbank, bietet 57 moderne Zimmer mit Bad/WC, TV, Stereoanlage, Direktwahltelefon, kostenlosem WLAN sowie Balkon oder Terrasse. Für Seminare und Veranstaltungen stehen verschiedene Räumlichkeiten unterschiedlicher Grösse zur Verfügung, die bis zu 180 Personen aufnehmen können. Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant für Gäste, die Orangerie und eine Bar in einem Gewölbekeller. Die Anlage umfasst den Schlossgarten und den Gerzesensee, die die Gäste zur Entspannung einladen. Du arbeitest in einem 7 Tage die Woche geöffneten Betrieb gemäss Einsatzplan. Wir vermeiden Splitteinsätze so weit wie möglich. Abends und am Wochenende bist du flexibel verfügbar. Was wir dir bieten - unter anderem ## Events: Einführungswoche, "Chefs for a Week", SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier Finanzen: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Jahr: CHF 1'300, 3. Jahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an den Kosten für Schulmaterial Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (hauptsächlich von Montag bis Freitag in einem SV-Mitarbeiterrestaurant) Ferien: 6 Wochen Verpflegung: frische, gesunde und kostenlose Mahlzeiten für die Mitarbeitenden Weitere Vorteile: Siehe unsere Website Ich freue mich auf deine Bewerbung ## Monika, Business Partner HR Young Talents Hôtel Schloss Gerzensee ## Hôtel Schloss Gerzensee Das Hotel Schloss Gerzensee (BE) liegt am wunderschönen Gerzesensee, eingebettet in eine einzigartige Natur. 57 moderne Zimmer mit schöner Aussicht sowie 17 verschiedene Veranstaltungs- und Seminarräume im Schloss und im Schlosshof stehen unseren Gästen zur Verfügung. Der gastronomische Bereich umfasst ein Restaurant, eine Orangerie und eine Bar in einem Gewölbekeller. Das Hotel umfasst zudem einen weitläufigen Schlossgarten sowie ein Bootshaus direkt am Gerzesensee, das zum Hotel gehört.