Pizzaolo 100%
- Anstellung
- Vollzeit
- Ort
- Zürich
- Unternehmen
- Hotel Mama Shelter Zürich, Schulstrasse 44, 8050 Zürich
- Sprachen
- Deutsch (Grundkenntnisse), Italienisch (fliessend), Englisch (Grundkenntnisse)
- Erstmals ausgeschrieben
Selbstständige Zubereitung von Pizzen nach traditionellen und hauseigenen Rezepturen
Herstellung und Verarbeitung von frischen Pizza- und Brotteigen
Vorbereitung (Mise en Place) aller benötigten Zutaten und Arbeitsmaterialien
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität sowie einer ansprechenden Präsentation der Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
Mitarbeit bei der Warenbestellung sowie Kontrolle des Warenbestands
Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
Ausgeschrieben vor 3 Wochen