Chef de partie - Ristorante Seven Peak
- Anstellung
- Vollzeit
- Ort
- Klosters-Serneus
- Unternehmen
- Breuer & Co., Via Moscia 2, 6612 Ascona
- Erstmals ausgeschrieben
- Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
- Produktion und Kontrolle des Mise en Place
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Standards
- Sorgfältige Verarbeitung der Lebensmittel, Kostenbewusstsein
- Zubereitung und Kontrolle der Speisen
- Entgegennahme, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel
- Korrekte und präzise Umsetzung der Rezepte und der Anweisungen der Vorgesetzten
- Selbstständige Erledigung der täglichen Reinigung und kleinerer Wartungsarbeiten
- Bei Bedarf Flexibilität, in den anderen Lokalen der Seven Group zu arbeiten
Automatisch aus dem Original übersetzt.
Ausgeschrieben vor 1 Woche