Chef de partie - Ristorante Seven Peak
- Tipo di contratto
- Tempo pieno
- Luogo
- Klosters-Serneus
- Azienda
- Breuer & Co., Via Moscia 2, 6612 Ascona
- Prima pubblicazione
- Organizzazione della propria postazione
- Produzione e controllo della mise en place
- Mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP
- Elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi
- Preparazione e controllo delle pietanze
- Presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari
- Controllo della qualità delle derrate alimentari
- Corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
- Occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione
- Se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group
Pubblicato 1 settimana fa