Chef de rang 100% (m/w/d)

• 28. Juni 2026 • 100% • Unbefristete Anstellung • Route des Bains 48, 1892 Lavey-les-Bains Das Restaurant Le Chalet des Bains, gelegen im Komplex der Bains de Lavey, bietet eine sorgfältige und schmackhafte regionale Küche an. Um sein Team zu ergänzen, sucht das Restaurant: Chef de rang 100% (m/w/d) Hauptaufgaben: \- Gewährleistung eines «premium» Service für unsere Kundschaft \- Sicherstellung der ständigen Kundenzufriedenheit und eines tadellosen Empfangs \- Intervention in jeder Phase des Service und Gewährleistung seines perfekten Ablaufs \- Mise en place, Eindecken und Abräumen der Tische \- Verkaufsförderung (Cross-Selling und Up-Selling) und Entgegennahme der Bestellungen \- Befolgung der Anweisungen der Vorgesetzten und Einhaltung der Unternehmensstandards \- Nutzung des Kassensystems zur Durchführung von Buchungen, Zahlungen und Kassenabschlüssen \- Einhaltung der internen und gesetzlichen Richtlinien und Vorschriften in Bezug auf die Hygiene (HACCP) \- Vorbereitung der Bestellungen, Bestandsmanagement Anforderungsprofil: \- CFC in Gastronomie oder gleichwertig (CAP-BEP) \- Bestätigte Ausbildung und Erfahrung als Chef de Rang (mind. 4 Jahre) \- Tadelloses Erscheinungsbild, höflich und zuvorkommend \- Ausgeprägter Sinn für Service, Details und aktives Zuhören \- Dynamisch und reaktionsschnell, Kontaktfreudigkeit und Eigeninitiative, Teamgeist, gewissenhaft \- Leichte Anpassungsfähigkeit an die Vielfalt der Kundschaft \- Hohes Mass an Organisation und Selbstständigkeit, verantwortungsbewusst und zuverlässig \- Diplomatisch und pädagogisch geschickt \- Flexibel bei den Arbeitszeiten und gute Stressbewältigung Eintrittsdatum: Juli 2026 Wir bitten Sie, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Foto, CV und Zeugnisse) ausschliesslich per E-Mail einzureichen.