Chef de rang 100% (H/F)

• 28 juin 2026 • 100% • Durée indéterminée • Route des Bains 48, 1892 Lavey-les-Bains Il Restaurant Le Chalet des Bains, situato nel complesso dei Bains de Lavey, propone una cucina regionale curata e saporita. Al fine di completare il suo team, il ristorante ricerca : Chef de rang 100% (H/F) Compiti principali : \- Garantire un servizio « premium » alla nostra clientela \- Assicurarsi la costante soddisfazione del cliente e un accoglienza impeccabile \- Intervenire in ogni fase del servizio e garantirne il perfetto svolgimento \- Mise en place, allestimento e sgombero dei tavoli \- Stimolare la vendita (cross-selling e up-selling) e prendere le comande \- Seguire le istruzioni della propria gerarchia e rispettare gli standard dell'azienda \- Utilizzare il sistema di cassa per procedere alle tipizzazioni, incassi e chiusure di cassa \- Rispettare le direttive e le prescrizioni interne e legali in materia di igiene (HACCP) \- Preparazione degli ordini, gestione delle scorte Profilo richiesto : \- CFC in ristorazione o equivalente (CAP-BEP) \- Formazione ed esperienza confermata come Chef de Rang (min. 4 anni) \- Presentazione impeccabile, cortese e premurosa \- Forte senso del servizio, del dettaglio e dell'ascolto attivo \- Dinamico e reattivo, senso del contatto e dell'iniziativa, spirito di squadra, rigoroso \- Facilità di adattamento alla diversità della clientela \- Alto grado di organizzazione e autonomia, responsabile e affidabile \- Diplomatico e pedagogico \- Flessibile con gli orari e buona gestione dello stress Data di inizio attività: luglio 2026 Vi preghiamo di inviare la vostra candidatura completa (lettera di motivazione, foto, CV e certificati) esclusivamente via e-mail.