Maison Desplanches sucht einen Pâtissier zu 100 %

Ref 2585540 | Date: 15 Oct 2026 DES Développement SA Maison Desplanches sucht eine(n) Pâtissier(ière) zu 100 % Werden Sie Teil eines emblematischen handwerklichen Hauses in Genf! Seit mehreren Generationen pflegt Maison Desplanches die Leidenschaft für handwerkliches Können, die Qualität seiner Produkte und den Respekt vor den Back- und Konditoreitraditionen. Im Rahmen der Entwicklung unserer Aktivitäten suchen wir eine(n) qualifizierte(n), kreative(n) und leidenschaftliche(n) Pâtissier(ière), um unser Produktionsteam zu verstärken. ### Ihre Aufgaben * Sicherstellung der täglichen Herstellung unserer Patisserie-Produkte, Entremets und anderer Kreationen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards. * Beherrschung der verschiedenen Techniken der handwerklichen Patisserie, von der Vorbereitung der Rohstoffe bis hin zum Finishing und der Präsentation der Produkte. * Aktive Teilnahme an der Entwicklung neuer Kreationen und an der Weiterentwicklung unseres Sortiments. * Beweisen von Kreativität und Vorschlagen neuer Ideen unter Berücksichtigung der Identität und des handwerklichen Könnens unseres Hauses. * Gewährleistung der Regelmässigkeit, des Geschmackserlebnisses und der sorgfältigen Präsentation der Produkte. * Teilnahme an der Organisation und Koordination der Arbeit innerhalb des Patisserie-Teams. * Gewährleistung der Einhaltung der Herstellungsverfahren sowie der Hygiene- und Sicherheitsnormen. ### Ihr Profil * Inhaber(in) eines CFC als Pâtissier-Confiseur, eines CAP Pâtissier oder eines gleichwertigen Diploms. * Berufserfahrung von 2 bis 5 Jahren in einer ähnlichen Position. * Exzellente Beherrschung der Techniken der handwerklichen Patisserie. * Kreativität, Sinn für Innovation und die Fähigkeit, neue Kreationen vorzuschlagen. * Gewissenhaftigkeit, Autonomie und Organisationstalent. * Teamgeist, Fähigkeit, sein Fachwissen weiterzugeben und die Arbeit zu koordinieren. * Flexibilität, Verfügbarkeit und Anpassungsfähigkeit. * Besonderes Gespür für Qualität, Ästhetik und gute Arbeit. * Gute Beherrschung der französischen Sprache. ### Was wir Ihnen bieten * Eine Festanstellung zu 100 % in einem anerkannten Haus in Genf. * Ein handwerkliches Arbeitsumfeld, das Fachwissen, Kreativität und Qualität schätzt. * Ein dynamisches, flexibles und engagiertes Team. * Autonomie und Verantwortung in Ihrer Arbeit. * Die Möglichkeit, an der Entwicklung neuer Kreationen teilzunehmen. * Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Eintritt: Ab sofort oder nach Vereinbarung. ### Lust, das Abenteuer Maison Desplanches zu erleben? Sind Sie leidenschaftlich in Ihrem Beruf und möchten Ihre Kreativität zum Ausdruck bringen und gleichzeitig Ihr Fachwissen in den Dienst eines Hauses stellen, das Wert auf Qualität und Tradition legt? Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (CV und Arbeitszeugnisse) an: [Écrire un email](< >) jpidd261ef8jm jpit1042jm jpiy26jm