Koch

Ref 2584722 | Date: 12 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist die einzige auf die Personalvermittlung in der Gastronomie- und Hotelleriebranche spezialisierte Gesellschaft für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.

Koch
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Unternehmensbeschreibung
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Im Rahmen regelmässiger temporärer Einsätze, die Ihnen bei unseren Kunden, in gehobenen Beherbergungsbetrieben sowie in erstklassigen Restaurants in der Region Lausanne und am Genfersee, angeboten werden, suchen wir aktiv mehrere

Köche / Chef de Partie (m/w/d)
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Im Rahmen regelmässiger temporärer Einsätze bei Hotels und Restaurants

Jobbeschreibung
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Je nach den temporären Einsätzen, die Ihnen bei unseren verschiedenen Kunden angeboten werden, werden Sie in die Küchenbrigade integriert und unter der Leitung der Küchenchefs an der Mise en Place sowie an der Zubereitung der Speisen teilnehmen, die im „À-la-carte“-Restaurant oder im Bereich Catering und Veranstaltungen in der Produktionsküche serviert werden. Sie werden hauptsächlich frische und hochwertige Produkte verwenden und verarbeiten, die Sie gemäss den Standards und Rezepten des Betriebes veredeln werden. Je nach angebotenen Einsätzen kann es vorkommen, dass Sie „Live Cooking“-Darbietungen vor den Gästen durchführen.

Gesuchtes Profil
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Sie verfügen über eine anerkannte Ausbildung als Koch und besitzen mindestens drei Jahre Erfahrung in gehobenen Beherbergungsbetrieben oder in der gastronomischen/bistronomischen Gastronomie. Es liegt Ihnen am Herzen, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten. Ihr Sinn für Details und Ihr Innovationsgeist machen Sie zu einem Mitarbeiter, der unseren verschiedenen Kunden einen echten Mehrwert bieten kann.

Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, zahlreiche temporäre Einsätze zu absolvieren, bei denen Möglichkeiten auf eine Festanstellung durchaus vorstellbar sind. Sie werden regelmässig im Schichtdienst sowie an Wochenenden arbeiten. Sie profitieren von interessanten Arbeitsbedingungen im Rahmen des Gesamtarbeitsvertrages sowie der Möglichkeit, Ihre Kenntnisse durch kontinuierliche Weiterbildungen in unserem Schulungszentrum in Morges zu vertiefen.

Hotelis SA (ist die wichtigste Schweizer Gesellschaft, die im Bereich Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Festanstellungen und temporäre Positionen in der Hotellerie- und Gastronomiebranche tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

Aussage zur Lesbarkeit: Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle Personen, die dem gesuchten Profil entsprechen, ohne Beachtung des Geschlechts.

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