Koch / Köchin Restaurant à la carte

Jobbeschreibung: Gemeinsam bereiten wir Ihre Zukunft vor. SAMSIC Koch / Köchin Restaurant à la carte (m/w/d) Jobbeschreibung: Gemeinsam bereiten wir Ihre Zukunft vor. SAMSIC Emploi SA, ein führender Anbieter in seinem Tätigkeitsbereich, ist heute die Lösung für Ihre Stellensuche im Gastronomiebereich. Im Auftrag eines unserer Kunden suchen wir für einen temporären Einsatz eine/n Koch / Köchin in einem Restaurant eines Kaufhauses. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Herstellung von À-la-carte-Gerichten mit Anrichteservice, unter Einhaltung der Rezepte, Qualitätsstandards und Hygienenormen. Sicherstellung des Mise en Place und der Zubereitung der verschiedenen Gerichte. Beherrschung der Gartechniken und des Anrichtens der Teller. Garantie einer sorgfältigen und regelmässigen Präsentation der Zubereitungen. Aktive Teilnahme am reibungslosen Ablauf des Service. Effiziente Zusammenarbeit mit der gesamten Brigade. Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen. Sauberhalten und Organisieren des Arbeitsplatzes. Kontinuierliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag Die Samsic Gruppe engagiert sich in einem CSR-Prozess. \-\-\-\-\-\-\- Gesuchtes Profil: Sie verfügen über eine Ausbildung in der Küche und besitzen fundierte Erfahrung in der traditionellen Gastronomie, in der À-la-carte-Küche und im Anrichteservice. Sicher in einem dynamischen Umfeld, können Sie schnell und präzise arbeiten und dabei ein konstantes Qualitätsniveau halten. Gesuchte Qualitäten und Kompetenzen: CFC als Koch oder ein als gleichwertig erachteter Titel. Fundierte Erfahrung in der À-la-carte-Küche und im Anrichteservice. Gute Beherrschung von Gartechniken, Zubereitungen und dem Anrichten. Fähigkeit, während intensiver Servicezeiten zu arbeiten. Schnelligkeit in der Ausführung, Gewissenhaftigkeit und Organisationstalent. Exzellenter Teamgeist. Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen. Verfügbarkeit von Montag bis Freitag zu den angebotenen Arbeitszeiten. Und wenn Sie bereit sind, diese spannende Herausforderung mit schönen Perspektiven anzunehmen, senden Sie uns so schnell wie möglich Ihre Bewerbung! NB: Falls Sie innerhalb von 15 Tagen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie dies bitte als Absage. Wir möchten Ihr Profil dennoch für andere zukünftige Möglichkeiten aufbewahren. Die Samsic Gruppe engagiert sich in einem CSR-Prozess. jpidd25e8d6jm jpit0729jm jpiy26jm