Director, Global Commodity Management & Analytics

Bereit für Ihren nächsten großen beruflichen Schritt? Begleiten Sie uns auf unserem Weg, unseren großen Traum zu verwirklichen: die beliebtesten Restaurantmarken der Welt aufzubauen. Restaurant Brands International Inc. ist eines der weltweit größten Unternehmen im Bereich Quick-Service-Restaurants mit einem jährlichen systemweiten Umsatz von fast 45 Milliarden $ und über 32.000 Restaurants in mehr als 120 Ländern und Territorien. RBI besitzt vier der weltweit prominentesten und ikonischsten Quick-Service-Restaurantmarken – TIM HORTONS®, BURGER KING®, POPEYES® und FIREHOUSE SUBS®. Diese unabhängig geführten Marken bedienen seit Jahrzehnten ihre jeweiligen Gäste, Franchisenehmer und Gemeinschaften. Durch seinen Restaurant Brands for Good Rahmen verbessert RBI die nachhaltigen Ergebnisse in Bezug auf seine Lebensmittel, den Planeten sowie Menschen und Gemeinschaften. RBI setzt sich dafür ein, die Marken TIM HORTONS®, BURGER KING®, POPEYES® und FIREHOUSE SUBS® zu stärken, indem es deren jeweilige Kernwerte, die Beziehungen zwischen Mitarbeitern und Franchisenehmern sowie die langjährigen Erfolge in der Unterstützung der Gemeinschaft nutzt. Jede Marke profitiert von der globalen Skalierbarkeit und den gemeinsamen Best Practices, die sich aus der Zugehörigkeit zu Restaurant Brands International Inc. ergeben. RBI’s Global Commodities & Intelligence Centre of Excellence RBI stärkt seine globale Beschaffungsorganisation durch die Einrichtung eines Global Commodities & Intelligence Centre of Excellence (CoE). Das CoE wird Commodity Intelligence, Daten, Risikomanagement und kommerziellen Entscheidungsunterstützung für die Beschaffungsteams über alle RBI-Marken und -Märkte hinweg bereitstellen. Es wird als analytisches Rückgrat der globalen Beschaffungsfunktion fungieren und regionalen Teams helfen, schnellere, datengestützte Sourcing- und Verhandlungsentscheidungen zu treffen. Unsere Chance: Der Director, Global Commodity Management & Analytics wird das neu gegründete CoE von RBI aufbauen und leiten, einschließlich des Betriebsmodells, der Governance, der analytischen Fähigkeiten, der Tools und des Teams. Dies ist eine neu geschaffene globale Rolle für eine kommerziell denkende Commodity-Führungspersönlichkeit mit tiefer Marktexpertise, starker Verhandlungserfahrung, fortgeschrittenen analytischen Fähigkeiten und einem Interesse daran, KI und Daten zur Verbesserung von Beschaffungsentscheidungen einzusetzen. Die Rolle wird sich primär auf die folgenden direkten Commodity-Kategorien konzentrieren: Zucker, Weizen, Soja, Mais, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hähnchen, Karton und Kartoffeln Das CoE wird je nach Markt die Marktintelligenz, Prognosen, Kostenmodellierung, Risikomanagement, Sourcing-Strategie und Upstream-Handelsverhandlungen für diese Kategorien verantworten. Die Rolle wird zudem beratende Intelligenz und Risikounterstützung für ausgewählte indirekte Kategorien bereitstellen, einschließlich Metalle, Stahl, Technik, Energie, Instandhaltung, Reparatur und Betrieb (MRO) sowie Industriegase. Das CoE wird Verhandlungen für Upstream-Rohstoffe leiten oder unterstützen, einschließlich Fleischstücken, landwirtschaftlichen Rohstoffen und Verpackungsmaterialien. RBI folgt einem fünf Tage pro Woche Präsenzmodell im Büro, um die Zusammenarbeit zu unterstützen. Kandidaten sollten bereit sein, fünf Tage pro Woche vor Ort zu arbeiten. Ihre Rollen & Verantwortlichkeiten: Aufbau und Leitung des Global Commodities & Intelligence CoE, einschließlich der Etablierung des Betriebsmodells, der Governance, der Teamstruktur, der Prioritäten und der Arbeitsweisen mit regionalen und globalen Beschaffungsteams. Definition der globalen Commodity Intelligence Strategie von RBI, einschließlich Rahmenbedingungen für Marktüberwachung, Preisprognosen, Risikobewertung, Szenarioplanung und Empfehlungen zum Beschaffungszeitpunkt. Entwicklung und Implementierung KI-gestützter Intelligence-Fähigkeiten, einschließlich Prognosemodellen, Echtzeit-Marktüberwachung, Should-Cost-Tools, Szenarioanalysen und Executive Risk Dashboards. Verantwortung für die globale Commodity-Risikomanagement-Strategie von RBI, die Forward-Kontrakte, indexgebundene Preisgestaltung, Lieferantendiversifizierung, Pooling-Möglichkeiten, Hedging-Überlegungen sowie Spot-, Forward- und langfristige Liefervereinbarungen abdeckt. Leitung von Upstream-Commodity-Verhandlungen über das gesamte direkte Kategorienportfolio hinweg, von der Marktanalyse und Strategieentwicklung bis hin zum Lieferantenengagement und der kommerziellen Ausführung, je nach Markt. Leitung des RBI Global Contingency and Risk Management Programme, einschließlich Supply-Chain-Stresstests, Inventar- und Business-Continuity-Planung, geopolitischer und wetterbedingter Risikoanalysen, Berichterstattung und Executive Escalation. Etablierung globaler Should-Cost-Modelle, Kosten-Benchmarks und Preismechanismen, die Beschaffungsteams helfen, Lieferantenangebote zu validieren und Sourcing- sowie Verhandlungsentscheidungen zu stärken. Management externer Commodity-Beratungsunternehmen, Marktdatenanbieter und Intelligence-Plattformen bei gleichzeitigem Aufbau einer integrierten und skalierbaren Dateninfrastruktur über Märkte und Funktionen hinweg. Agieren als globaler Commodity Intelligence Leader von RBI durch die Bereitstellung von Marktausblicken, Kosten-Impact-Analysen, Sourcing-Empfehlungen und Executive Briefings für die Führungsebene in den Bereichen Beschaffung, Finanzen und Marken. Partnerschaft mit den Teams in den Bereichen Beschaffung, Finanzen, Treasury, Supply Chain, Operations, R&D, Qualitätssicherung, Nachhaltigkeit und Marken, um Kosteneinsparungen, Kosteneindämmung, Lieferresilienz, verantwortungsvolles Sourcing und eine stärkere Beschaffungs-Governance zu erreichen. Ihre Fähigkeiten & Erfahrung: Über 10 Jahre fortschreitende Erfahrung in der globalen Commodity-Beschaffung, im Handel, im Supply-Chain-Risikomanagement oder in der Commodity-Marktintelligenz innerhalb eine