Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel

Ref 2584284 | Date: 9 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist die einzige auf die Rekrutierung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Gesellschaft für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsverpflegungen.

Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel
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Unternehmensbeschreibung
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Um ein Team zu verstärken, das einem anspruchsvollen Kundenstamm in einer erstklassigen Privatklinik in der Region Montreux dient, suchen wir einen/eine

Chef(fe) de Rang / Assistant(e) Maître d'Hôtel

Stellenbeschreibung
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Sie werden in einem Umfeld tätig sein, in dem der Service massgeschneidert konzipiert ist, mit besonderem Augenmerk auf Details, Komfort und die individuellen Erwartungen der Kunden. Ihre Rolle wird es sein, einen eleganten und personalisierten Service unter absoluter Einhaltung der für diese Einrichtung typischen Diskretion und Vertraulichkeit zu gewährleisten. Sie werden am Mise en Place, am Service und an der Nachverfolgung der Leistungen teilnehmen und gleichzeitig darauf achten, die Standards eines 5-Sterne-Service aufrechtzuerhalten.

Gesuchtes Profil
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Wir suchen eine professionelle, elegante und von Natur aus serviceorientierte Persönlichkeit, die idealerweise über bestätigte Erfahrung in 4/5-Sterne-Hotelleriebetrieben verfügt. Sie beherrschen Französisch perfekt und verfügen über ein sehr gutes Niveau in Englisch, sowohl mündlich als auch schriftlich. Sinn für Details, exzellentes Erscheinungsbild, Diskretion und die Fähigkeit, Erwartungen vorauszusehen, sind für den Erfolg in diesem Umfeld unerlässlich. Sie schätzen den personalisierten Service und wissen, sich mit Takt und Wohlwollen an jeden Kunden anzupassen. Autonom und zuverlässig, fühlen Sie sich auch in einem anspruchsvollen Umfeld wohl, in dem die Qualität jeder Interaktion zählt.

Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen eine Festanstellung zu 100%, in durchgehender Tagesarbeit, mit Arbeitszeiten, die auf die 7 Tage der Woche verteilt sind, basierend auf einem im Voraus erstellten Plan. Sie werden in ein bevorzugtes Arbeitsumfeld integriert, innerhalb einer Struktur, die massgeschneiderte Leistungen und besonders hohe Servicestandards bietet. Diese Stelle stellt eine schöne Gelegenheit für einen Hospitality-Profi dar, der seine 5-Sterne-Erfahrung in einem anderen Rahmen als der traditionellen Hotellerie einbringen möchte. Ein Fahrzeug ist für den Zugang zum Arbeitsort unerlässlich. Wenn Sie ein Team ergänzen möchten, das sich der Service-Exzellenz verschrieben hat, und in einem Umfeld wachsen möchten, in dem Diskretion essenziell ist, freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Tools werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und der Exzellenz verpflichtete Teams.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterschied des Geschlechts.

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