Empfangschef Gastronomie

Im Rahmen eines High-End-Betriebs, der der Exzellenz des Service gewidmet ist, suchen wir ein aussergewöhnliches Talent mit tadellosem Erscheinungsbild und einem bemerkenswerten Gespür für zwischenmenschliche Beziehungen.

Empfangschef Gastronomie

Profil :

? Höhere Hotelfachausbildung.
? Signifikante Erfahrung als Rezeptionist in einem 5*-Hotel.
? Signifikante Erfahrung im Bereich Food & Beverage 5* (Catering, Restaurant oder Room Service).
? Fähigkeit, die mit dem Empfang des Restaurants verbundenen Aktivitäten effektiv zu koordinieren.
? Ausgeprägtes Gespür für die Begrüssung einer anspruchsvollen Kundschaft.
? Sehr gute Beherrschung der MS Office IT-Tools.
? Gewissenhaftigkeit und Schreibkompetenz.
? Fliessend in Englisch und Französisch.
? Wohnsitz in der Schweiz obligatorisch. (Bewilligung B oder C)

Wir danken Ihnen, wenn Sie uns einen aktuellen Lebenslauf mit Foto sowie Ihre Arbeitszeugnisse und Diplome zukommen lassen.
Es werden keine Informationen telefonisch mitgeteilt.
Sollten Sie innerhalb von 15 Tagen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie dies bitte als Ablehnung Ihrer Bewerbung. HAUPTMISSIONEN

Zur Verstärkung der Teams unseres Kunden rekrutieren wir einen dynamischen Empfangschef Gastronomie, der einen exzellenten Service und eine professionelle Empfangsgestaltung garantiert.

? Begrüssung der Restaurantgäste.
? Verwaltung der Reservierungsanfragen für Salons und Sicherstellung einer optimalen Planung.
? Erstellen und Vorschlagen der Menüs für interne Kunden und anschliessende Bestätigung an die Küchen- und Service-Teams.
? Sicherstellung des Aufbaus der Salons nach Bedarf, einschliesslich des technischen Materials.
? Durchführung diverser administrativer Arbeiten (Bestätigungsschreiben, Auslastungsraten, etc.).
? Gelegentliche Teilnahme am Empfang und/oder am Tischservice bei ausserordentlichen Veranstaltungen.

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