Sommelier / Caviste

HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Rekrutierung spezialisiert ist für die Berufe
Sommelier / Caviste
HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Rekrutierung für die Berufe der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Stellen spezialisiert ist. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (events, stadien und ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.
Sommelier / Caviste
Unternehmensbeschreibung
HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Rekrutierung für die Berufe der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Stellen spezialisiert ist. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (events, stadien und ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.
Mehrere in Genf anerkannte 5* Hotels haben uns gebeten, für eine temporäre Mission einen zu finden:
Sommelier / Caviste (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Der Sommelier-Caviste ist dafür verantwortlich, die Kundschaft bei der Auswahl von Weinen und Spirituosen zu beraten, den Getränkeservice sicherzustellen und Wein-Speisen-Begleitungen zu fördern. Er beteiligt sich an der Produktauswahl, verwaltet die Bestände und achtet auf die ordnungsgemässe Lagerung der Referenzen im Keller. Leidenschaftlich, mit einem ausgezeichneten Serviceverständnis und guten zwischenmenschlichen Fähigkeiten, trägt er aktiv zum Kundenerlebnis und zur Umsatzentwicklung bei.
Gesuchtes Profil
Eine spezialisierte Ausbildung in Sommelerie oder in der Hotel- und Gastronomie wird gewünscht, ergänzt durch eine signifikante Erfahrung in einem gehobenen Etablissement, einem Fachweinkeller oder einem gastronomischen Umfeld.
Die Beherrschung der englischen Sprache ist essenziell, um sich in einem internationalen Kontext zu bewegen. jpidf59db05jm jpit0836jm jpiy26jm