Barkeeper 40-80%

Aufgaben:

• Zubereiten und kreatives Anrichten von klassischen sowie innovativen Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
• Sicherstellung eines professionellen Gästeservices sowie Schaffung einer herzlichen und einladenden Atmosphäre
• Freundlicher Empfang der Gäste und individuelle Betreuung ihrer Wünsche und Bedürfnisse
• Durchführung von Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten sowie Verantwortung für das tägliche Mise en Place
• Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken mit ausgeprägter Leidenschaft für Genuss und Qualität
• Gewährleistung der korrekten Abwicklung sämtlicher Kassentransaktionen und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Effiziente Vor- und Nachbereitung aller Arbeitsabläufe zur Sicherstellung eines nahtlosen Service.
• Koordination von Reservierungen sowie kontinuierliche Übersicht über Gästebewegungen und Auslastung.
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Team zur Schaffung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse.

Anforderungsprofil:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, fundiertes Fachwissen sowie Leidenschaft für Cocktails, Spirituosen und Mixology
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Serviceorientierung
• Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Ein Auge für Details und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Eine lösungsorientierte Denkweise und eine positive und teamorientierte Persönlichkeit