Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel

Ref 2579818 | Date: 18 Sept 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (events, stadien und ausstellungscenter) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie.

Chef de rang - Assistant Maître d'hôtel
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Unternehmensbeschreibung
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Um ein Team zu verstärken, das sich einer anspruchsvollen Kundschaft in einer erstklassigen Privatklinik in der Region Montreux widmet, suchen wir einen/eine

Chef(fe) de Rang / Assistant(e) Maître d'Hôtel

Stellenbeschreibung
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Sie werden sich in einem Umfeld bewegen, in dem der Service massgeschneidert gedacht ist, mit besonderem Augenmerk auf Details, Komfort und die individuellen Erwartungen der Kunden. Ihre Rolle wird es sein, einen eleganten und persönlichen Service unter absoluter Einhaltung der Diskretion und Vertraulichkeit sicherzustellen, die für diese Einrichtung typisch ist. Sie werden am Mise en Place, am Service und an der Nachverfolgung der Leistungen teilnehmen und gleichzeitig darauf achten, die Standards eines 5-Sterne-Service aufrechtzuerhalten.

Gesuchtes Profil
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Wir suchen eine professionelle, elegante und natürlich serviceorientierte Persönlichkeit, die idealerweise über nachgewiesene Erfahrung in 4/5-Sterne-Hotelleriebetrieben verfügt. Sie beherrschen Französisch perfekt und verfügen über ein sehr gutes Niveau in Englisch, sowohl mündlich als auch schriftlich. Sinn für Details, exzellentes Erscheinungsbild, Diskretion und die Fähigkeit, Erwartungen vorauszusehen, sind unerlässlich, um in diesem Umfeld erfolgreich zu sein. Sie schätzen den persönlichen Service und wissen, sich mit Takt und Freundlichkeit auf jeden Kunden einzustellen. Autonom und zuverlässig, fühlen Sie sich auch in einem anspruchsvollen Umfeld wohl, in dem die Qualität jeder Interaktion zählt.

Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen eine Festanstellung zu 100%, in durchgehender Tagesarbeit, mit Arbeitszeiten, die auf die 7 Tage der Woche verteilt sind, gemäss einem im Voraus erstellten Plan. Sie werden in ein privilegiertes Arbeitsumfeld integriert, in einer Struktur, die massgeschneiderte Leistungen und besonders hohe Servicestandards bietet. Diese Stelle stellt eine schöne Gelegenheit für einen Hospitality-Profi dar, der seine 5-Sterne-Erfahrung in einem anderen Rahmen als der traditionellen Hotellerie wertschätzen möchte. Ein Fahrzeug ist für den Zugang zum Arbeitsplatz unerlässlich. Wenn Sie ein Team ergänzen möchten, das sich der Exzellenz des Service verschrieben hat und in einem Umfeld arbeiten möchten, in dem Diskretion essenziell ist, freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Hotelis begleitet Talente der Hotellerie, Gastronomie und Eventbranche in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten anbietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Tools werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und der Exzellenz verpflichtete Teams.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in männlicher Form verfasst, richtet sich aber natürlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterschied des Geschlechts.

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