Cuisinière ou cuisinier
Departement Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, Berner Fachhochschule BFH
- Type de contrat
- Temps plein
- Lieu
- Zollikofen
- Entreprise
- Departement Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, Berner Fachhochschule BFH, Länggasse 85, 3052 Zollikofen
- Première publication
À la HAFL (https://www.bfh.ch/hafl/de/), un département de la BFH, nous relier les humains, la nature et la technologie pour un développement durable. En tant qu'atelier de réflexion innovant, nous produisons et transmettons des connaissances pour le monde d'aujourd'hui et de demain -- approfondies, fraîches, flexibles.
Ce que vous ferez ici
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• Préparer des repas pour les étudiants, les employés et les invités
• Servir les invités dans la zone Free Flow
• Être responsable de l'entreposage correct, de la date et de la manipulation des aliments
• Mettre en œuvre le concept d'hygiène selon HACCP
• Collaborer lors des événements du soir
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Ce que vous apporterez idéalement
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• Cuisinier/cuisinière EFZ
• Une formation complète en tant que cuisinier diététique FA est un avantage.
• Connaissances de la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène
• Esprit d'équipe, créativité et passion pour la cuisine
• Méthode de travail exacte, haute conscience de la qualité
• Talent pour les relations humaines
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Voici déjà quelques-uns de nos atouts
Faire quelque chose de sensé, un environnement captivant et un plan pour l'avenir. Un engagement à la Berner Fachhochschule (https://www.bfh.ch/de/) a du sens. Nous effectuons des recherches pratiques et développons des solutions utiles pour l'économie, la culture et les personnes à Berne, en Suisse et dans le monde entier. *C'est non seulement incroyablement intéressant, mais cela procure également du plaisir et nous apprenons beaucoup nous-mêmes. Tous ceux qui étudient ou se forment ici en bénéficient. Pour l'avenir, nous avons de grands plans. Nous rassemblons nos forces pour apporter une contribution efficace à une société durable, numériquement éduquée et consciente de la santé. Cela nous permet de créer de grandes perspectives pour votre avenir chez nous.*
Je vous accompagne dans
le processus de candidature
Cornelia Caputi
Conseillère en ressources humaines
T +41 31 910 21 82
Pour les questions techniques
Jeremiah Omara
Responsable de la restauration BFH-HAFL
T +41 31 848 54 39
https://www.youtube.com/watch?v=vQl4N2C4zFM
Traduit automatiquement depuis l’original.
Publié il y a 3 jours