Pizzaiolo - Badrutt's Palace Hotel

Vos principales responsabilités

En tant que membre de notre équipe culinaire à Chesa Veglia, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de nos pizzas signatures, que nos clients apprécient énormément et qui sont au cœur de notre renommée.
Vos responsabilités incluront :

• Préparer des pizzas, des focaccias et d'autres spécialités de haute qualité selon nos standards
• Soutenir le processus de commande et de gestion des stocks
• Utiliser et entretenir le four à bois
• Assurer la conformité aux réglementations d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP)
• Maintenir une qualité de produit constamment élevée
• Travailler efficacement et assurer une gestion du temps optimale

Ce que vous apportez au poste

Pour réussir à ce poste, vous apportez idéalement :

• Une formation professionnelle complétée en tant que Chef ou une qualification culinaire équivalente
• Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que Pizzaiolo
• Une bonne maîtrise de l'italien et de l'anglais à l'oral
• Une forte conscience de la qualité et une attention particulière aux détails
• La capacité de travailler sous pression et le plaisir de travailler en équipe
• Un haut niveau d'engagement, de fiabilité et de flexibilité

Notre offre

• Poste saisonnier à durée déterminée du début de décembre 2026 jusqu'à la fin de mars 2027, avec la possibilité de revenir pour de futures saisons
• Une semaine de travail moyenne de 5 jours de 43.5 heures
• 5 semaines de vacances et 6 jours fériés par an
• 13ème mois de salaire dès le début de l'emploi (pro rata temporis)
• Logement du personnel dans l'une de nos résidences pour employés, sous réserve de disponibilité
• Repas disponibles dans notre restaurant moderne pour le personnel
• Un environnement de travail attractif et international avec des opportunités de développement professionnel

Si vous recherchez un rôle intéressant, stimulant et varié dans un environnement dynamique et que vous souhaitez rejoindre une équipe bien établie, nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne.

Avertissement concernant la fraude au recrutement
Badrutt's Palace Hotel ne demandera jamais de paiement ou d'informations financières pendant le processus de recrutement. Toute communication officielle est envoyée exclusivement à partir d'adresses e-mail se terminant par @badruttspalace.com. Si vous recevez une demande de paiement ou une communication suspecte, veuillez ne pas en tenir compte et nous contacter directement via notre site web officiel.