Sous-Chef (m/f/d)

Qu'il s'agisse de pizzas croustillantes, de créations de pâtes les plus fines, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe Molino ravira ses clients dans un cadre élégant avec les plus hautes exigences de qualité. Souhaitez-vous également contribuer à cette sensation d'extra Italianità ? Alors postulez dès maintenant ! Ce que vous faites * Organisation du poste attribué * Préparation de la mise en place quotidienne * Préparation et service des plats et desserts lors du service du midi et du soir * Commandes, contrôle des livraisons, inventaire, tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS * Soutien au chef de cuisine lors de la planification des menus et des offres ainsi que lors du respect des normes de qualité et de sécurité * Vous êtes le remplaçant du chef de cuisine pendant son absence Ce que vous apportez * Formation : Apprentissage professionnel terminé (EFZ) * Spécialisation : en tant que cuisinier * Expérience professionnelle : Plusieurs années d'expérience professionnelle et premières expériences de direction en gastronomie * Expérience avec les recettes italiennes traditionnelles * Vous êtes une personnalité orientée vers le service, communicative et résiliente * Vous êtes un hôte de corps et d'âme, disposez de bonnes manières ainsi que d'une apparence soignée * Vous avez une compréhension rapide, êtes un joueur d'équipe et habitué à travailler de manière autonome * Allemand (B1) * Italien (AVANTAGE) Ce que nous vous offrons * Horaires de travail flexibles : Nous proposons des horaires de travail flexibles ainsi que des emplois à temps partiel * Congé maternité / Congé paternité : Nous offrons 14 semaines de congé maternité ainsi que 2 semaines de congé paternité * Salaires équitables : Chez nous, vous recevez un 13ème mois ainsi qu'un salaire supérieur aux directives de la L-GAV * Abonnement mobile : Profitez de conditions préférentielles sur les abonnements mobiles * Prestations sociales : Profitez de remises attractives sur des assurances complémentaires sélectionnées chez SWICA * Restauration : Restauration gratuite pendant le temps de travail * Migros Bank : Profitez de conditions spéciales auprès de la Migros Bank / Generali Versicherung * Offres aux collaborateurs : Avantages attractifs pour les employés issus de l'offre Migros et 25% de réduction dans tous les établissements de la Ospena Group AG * Offres de sport et de fitness : CHF 200 de réduction pour un abonnement Activ Fitness * Promotion ciblée : Nous exigeons, nous encourageons et nous accordons de la reconnaissance * Formation initiale et continue : Nos collaborateurs sont encouragés et soutenés par des possibilités de formation internes et externes Contact Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Aucun poste approprié ? Créez une alerte de recherche pour recevoir les offres d'emploi correspondantes confortablement par e-mail. [Créer une alerte d'emploi](< >) j4id10403305a j4it0939a j4iy26a