Personnel de service 100%

Activités de l'employé/e de service L'employé de service est responsable du service aux clients. Cela peut être dans un hôtel, dans un restaurant gastronomique, un glacier ou une pizzeria. Tâches de l'employé/e de service L'employé de service est responsable du bien-être des clients dans un restaurant. Il veille à ce qu'ils reçoivent leur nourriture à temps. Les autres tâches comprennent : Prise de commandes Service des plats et des boissons Mise en place des tables Accueil et départ des clients Encaissement des paiements Nettoyage de l'établissement Dans un petit restaurant, le personnel de service est généralement responsable de toutes les tâches susmentionnées et doit être flexible en conséquence. Idéalement, le professionnel de service conseille les clients sur le choix des plats et des boissons et doit donc également bien connaître ce domaine. Profil de compétences de l'employé/e de service Si vous recherchez un employé de service pour votre entreprise, les caractéristiques suivantes sont impérativement requises : grande résistance physique résistance au stress apparence amicale capacité de travail sous stress flexibilité sociabilité formation de spécialiste en restauration ou en hôtellerie un avantage Compétences supplémentaires et soft skills de l'employé/e de service En plus des compétences de base susmentionnées, le personnel de service devrait idéalement également posséder les compétences clés suivantes : disponibilité pour le travail par shifts bonnes connaissances en mathématiques formation de spécialiste en restauration un avantage Outre ces exigences, veillez à ce que le candidat apporte, si possible, les soft skills suivants. Ceux-ci constituent un plus supplémentaire et complètent habilement le profil d'un candidat. apparence soignée apparence compétente connaissances en langues étrangères connaissances des plats et des boissons Les chances de gain sont meilleures si l'on est employé en tant que chef de rang ou même en tant que maître d'hôtel. Un maître d'hôtel organise, avec le sommelier, le restaurant manager et le chef cuisinier, l'ensemble du service du restaurant. La condition préalable est une formation de spécialiste en restauration qui dure trois ans.