Chef de Rang

Chef de Rang (tous) Notre Ristorante spécialisé dans le poisson et les crustacés au Limmatquai est une œuvre commune des deux familles et Bindella. La clientèle internationale apprécie la cuisine excellente du restaurant, récompensé par 14 points Gault\-Millau, ainsi que sa vaste carte des vins. Chef de Rang (tous) Votre domaine d'activité : Conseiller les clients et prendre les commandes Fileter et dresser devant le client à table Établir les factures des clients et encaisser Établir le décompte de service Préparer le mise en place quotidien pour l'ensemble du restaurant Effectuer les travaux de nettoyage selon notre concept d'hygiène HACCP\ Ce que vous apportez : Apprentissage terminé dans le service ainsi qu'une expérience dans la gastronomie de qualité provenant d'un établissement comparable Hôte/Hôtesse avec cœur Connaissances approfondies en vin Bonnes connaissances de l'allemand ainsi que de l'italien, des connaissances en anglais sont un avantage Mode de travail consciencieux et orienté service Esprit d'équipe et communicatif Ce que nous offrons : Un lieu de travail central et dynamique Possibilités de développement à long terme au sein des entreprises Bindella Réduction de 20% dans les Ristoranti, le commerce de vin Bindella et la Pasticceria Dolcezze Prime allant jusqu'à CHF 1000 en cas de placement réussi de collaborateurs Accès à l'appartement de vacances au domaine viticole Vallocaia en Toscane jpideaaccb8jm jit0727jm jiy26jm