Sous Chef 100% - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

Le restaurant où « tout Bâle » mange. Le restaurant bâlois traditionnel Kunsthalle propose une cuisine saisonnière dans une ambiance décontractée dans la partie brune (Schluuch) et de l'élégance dans la partie blanche (restaurant) avec vue sur la terrasse dans le jardin – ce qui en fait un lieu prisé des Bâlois et des touristes.
Pour soutenir notre équipe de cuisine motivée, nous recherchons dès maintenant ou sur accord une personnalité enthousiaste et motivée en tant que :
Sous Chef 100% (m/f) - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL
Be a Candrian - Vos tâches :
Choyer quotidiennement nos clients avec des plats saisonniers et créatifs
Remplacer le chef de cuisine en toutes matters en cas d'absence de celui-ci
Garantir le bon déroulement de la cuisine à la carte et du bistro
Production, fabrication et contrôle de la qualité de l'offre de mets
Aide à la planification de l'offre
Be a Candrian - Votre profil :
Vous avez une formation de cuisinier EFZ achevée et êtes un professionnel chevronné
Vous avez déjà pu acquérir de l'expérience dans un tel poste et dans la direction du personnel
Vous apportez une grande conscience de la qualité et du plaisir à cuisiner
La fiabilité, la résistance au stress et la flexibilité vous caractérisent
Be a Candrian - Vos avantages :
Un lieu de travail attractif et centralement situé
Une équipe motivée et collégiale
Un lieu de travail où vous pouvez faire bouger les choses et apporter vos idées
Possibilités de développement professionnel et de formation continue
Candrian Benefits - Expériences attractives et exclusives
Nous exigeons de bonnes manières, de la fiabilité et une apparence soignée. Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, veuillez nous envoyer votre dossier de candidature complet et probant. jpid04cbb9ejm jit0730jm jiy26jm