Cuisinier 100% Meilen

Description de l'entreprise

Missions flexibles - Aperçus passionnants - Établissements de premier ordre

Hotelis compte parmi les entreprises suisses leaders pour le placement de postes temporaires et fixes dans l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective.

Exclusivement pour notre client à Meilen, nous recherchons un cuisinier talentueux et engagé (h/f/d)

Description du poste

• Responsable de la préparation et de la présentation appropriées de toutes les formes de nourriture selon le menu et les souhaits spéciaux
• Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
• Co-responsabilité pour le controlling-management, les commandes, les inventaires ainsi que le management de la qualité

Profil recherché

• Formation de cuisinier/cuisinière EFZ avec plusieurs années d'expérience professionnelle
• Expérience avérée dans la gastronomie/hôtellerie haut de gamme dans le domaine à la carte
• Capable d'intervenir sur tous les postes en cuisine chaude et froide ainsi que lors de banquets
• Attitude de travail professionnelle et autonome
• Flair pour le dressage et la décoration des plats
• Disponibilité pour des missions les week-ends et les jours fériés
• Une attitude de base chaleureuse et pleine d'humour
• Plaisir face à des défis variés
• Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit

Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée.

Cela inclut une offre variée de différents avantages,

• Possibilités de formation continue internes et externes
• Jour de congé supplémentaire le mois de l'anniversaire
• Abonnements mobiles et internet à prix réduit chez Sunrise
• Les jours fériés sont accordés et supplément de nuit dès 20 heures
• Rabais sur des assurances complémentaires de caisses maladie sélectionnées
• Abonnement demi-tarif SBB
• Divers rabais de flotte

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