Chef de Partie m/w

Nous recherchons immédiatement un chef de partie qui nous aidera à offrir une cuisine de haut niveau à nos clients.

Nous cultivons une atmosphère amicale et familiale au sein de l'équipe et également avec nos clients. Nous voulons que nos clients se sentent « comme à la maison » chez nous.

Vos tâches :

• Préparation de la mise en place quotidienne
• Être responsable et contrôler votre poste
• Responsabilité de l'ordre et de la propreté conformément au concept d'hygiène de l'entreprise dans toute la zone de cuisine
• Participer activement à la mise en œuvre de la politique RSE

Votre profil :

• Formation professionnelle dans l'hôtellerie et expérience professionnelle
• Bonne maîtrise de l'anglais (l'allemand n'est pas indispensable !)
• Travail orienté équipe
• Ouvert aux nouveautés

Nous offrons :

• Une excellente équipe motivée
• Une zone de ski et de randonnée juste à votre porte
• Une bonne rémunération
• Logement pour le personnel disponible
• Autres avantages et conditions de travail du groupe hôtelier français Assas Hotels : www.assas-hotels.com

Nous recherchons un collègue professionnel avec un bon esprit d'équipe. Après tout, vous devez apprécier votre travail.

Veuillez envoyer votre candidature complète à Miguel Marroquin : kueche@braunbaerhotel.com