Sushi-Koch/Köchin

Two Spice - c'est nous ! Une entreprise de gastronomie et de lifestyle créative et innovante de Zürich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches à table et développons des concepts et des marques uniques qui passionnent. Nos établissements polyvalents sont implantés dans les points névralgiques centraux de différentes villes et incarnent la qualité, le design et des moments de pur plaisir. Bienvenue chez Yooji's, qui s'inspire de la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées directement sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison les font fondre. Plongez dans l'univers de Yooji's et rejoignez notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Vous souhaitez faire partie de notre équipe ? Alors c'est votre chance ! ### Tâches • Préparation de plats asiatiques authentiques selon nos recettes • Garantie d'une qualité constante des mets • Respect des normes d'hygiène et de qualité en cuisine • Collaboration orientée vers l'équipe avec l'équipe de cuisine • Co-responsabilité pour les commandes, la réception de marchandises et la gestion des stocks • Exécution des travaux de nettoyage conformément aux directives HACCP Profil • Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence en cuisine asiatique • Affinité pour la restauration de système et plaisir pour les processus structurés • Personnalité autonome avec passion pour le métier de cuisinier et plaisir pour le contact avec les clients • Disponibilité pour des services en équipe, le week-end et les jours fériés • Connaissances de l'allemand de niveau B1 à l'oral et à l'écrit, d'autres langues sont un plus Ce que nous offrons Votre personne de contact Nina Berlinecke, Human Resources