Sushi-Koch/Köchin

Two Spice - questo siamo noi! Un'azienda creativa e innovativa nel settore della gastronomia e dello lifestyle di Zürich. Dal 1990 portiamo idee fresche in tavola e sviluppiamo concetti e marchi unici che entusiasmano. Le nostre attività versatili hanno sede nei principali hotspot di diverse città e rappresentano qualità, design e momenti di puro piacere. Benvenuti al Yooji's, che si ispira alla cucina variegata del Giappone. Le creazioni di sushi vengono preparate direttamente davanti agli occhi degli ospiti, le nostre zuppe scaldano il cuore e i mochi fatti in casa li fanno sciogliere. Immergiti nel mondo di Yooji's e diventa parte del nostro team, che ridefinisce la cucina giapponese con passione e creatività. Vuoi diventare parte del nostro team? Allora questa è la tua occasione! ### Compiti • Preparazione di piatti asiatici autentici secondo le nostre ricette • Garanzia di una qualità costantemente elevata dei cibi • Rispetto degli standard di igiene e qualità in cucina • Collaborazione orientata al team con il team di cucina • Co-responsabilità per gli ordini, la ricezione delle merci e la gestione del magazzino • Esecuzione delle operazioni di pulizia secondo le linee guida HACCP Requisiti • Diversi anni di esperienza professionale come Koch/Köchin, preferibilmente nella cucina asiatica • Affinità con la gastronomia di sistema e piacere per i processi strutturati • Personalità indipendente con passione per la professione di cuoco e piacere nel contatto con gli ospiti • Disponibilità a turni, servizi nei fine settimana e nei giorni festivi • Conoscenze della lingua tedesca a livello B1 a voce e scritto, altre lingue sono un plus Cosa offriamo Il tuo referente Nina Berlinecke, Human Resources