Chef de Partie (m/f/d) 100%

Ton nouveau domaine d'activité

Aimes-tu travailler avec des produits frais et passionner nos clients avec ta cuisine ? Alors un poste de travail varié t'attend au Bad Horn, directement au bord du lac de Constance.

En tant que Chef de Partie, tu diriges ton poste de manière autonome, travailles en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et veilles à ce que nos plats soient préparés avec soin et passion. Tu peux ainsi apporter tes connaissances spécialisées et contribuer activement au bon déroulement des opérations en cuisine.

Nous offrons – plus qu'un simple lieu de travail

✨ Un poste annuel stable avec des perspectives à long terme dans l'une des maisons de premier plan de Suisse orientale
✨ Un domaine de tâches avec beaucoup de responsabilité personnelle et de marge de manœuvre ✨ Des possibilités de développement individuel et des formations continues ciblées ✨ Si nécessaire, une chambre pour le personnel pour le début (selon disponibilité) ainsi qu'un soutien pour la recherche de logement ✨ Une semaine de 5 jours, un 13ème mois de salaire et un système de pointage électronique moderne pour l'équité et la transparence ✨ Avantages attractifs : Avantages Emil-Frey : Profite de conditions exclusives, Réductions pour les employés dans les hôtels partenaires, Réductions sur les chambres, la gastronomie et le Spa au Bad Horn, Utilisation gratuite de l'espace Spa – détente avec vue sur le lac de Constance incluse

Tes tâches

• Direction et organisation autonome de ton propre poste
• Préparation et dressage de plats de haut niveau
• Manipulation soignée de produits frais et de haute qualité
• Soutien au développement et à la mise en œuvre de plats saisonniers
• Respect de nos normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
• Collaboration active avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

Ton profil

• Formation terminée en tant que Cuisinier/Cuisinière CFC
• Expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme, un atout
• Plaisir pour les produits de haute qualité et une méthode de travail soignée
• Méthode de travail autonome, fiable et structurée
• Sens de la qualité et du sens des responsabilités
• Résistant au stress, flexible et orienté équipe
• Bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais

Bad Horn – Pas simplement un hôtel.

Directement au bord du lac de Constance, nous combinons au Bad Horn l'ambiance maritime, le plaisir, la détente et une hospitalité chaleureuse. Notre hôtel 4 étoiles supérieur propose 71 chambres et suites, le Smaragd Spa de 1'500 m², deux restaurants, différents bars ainsi que notre propre yacht à moteur Emily pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes.

Sur le plan culinaire, la diversité va du restaurant méditerranéen Al Porto au restaurant de Fine-Dining Wave, récompensé par 15 points GaultMillau. S'y ajoutent notre terrasse Giardino directement sur le port de l'hôtel, le Faro-Bar en tant que bar à fumeurs élégant avec vue sur le lac de Constance, notre Lobby-Bar ainsi que des événements, séminaires et banquets variés.

Notre quotidien est aussi polyvalent que notre établissement. Des clients différents, des secteurs variés et toujours de nouvelles situations font du Bad Horn un lieu de travail avec du caractère.

Un lieu particulier au bord du lac de Constance et peut-être bientôt ton nouveau lieu de travail.

Avez-vous éveillé ton intérêt ?

Alors nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature complet, incluant ton CV et tes certificats de travail. Peut-être pourrons-nous bientôt te rencontrer personnellement chez nous au Bad Horn !