Chef de Partie (m/w/d) 100%

Il tuo nuovo ambito di attività

Ami lavorare con prodotti freschi e stupire i nostri ospiti con la tua cucina? Allora ti aspetta al Bad Horn un posto di lavoro stimolante direttamente sul Bodensee.

In qualità di Chef de Partie gestirai la tua postazione in modo autonomo, lavorerai a stretto contatto con il team di cucina e ti assicurerai che i nostri piatti siano preparati con cura e passione. In questo modo potrai apportare le tue conoscenze specialistiche e contribuire attivamente a un regolare svolgimento dei processi in cucina.

Offriamo – più di un semplice posto di lavoro

✨ Un impiego annuale sicuro con prospettive a lungo termine in una delle strutture leader della Svizzera orientale
✨ Un ambito di attività con molta responsabilità individuale e margine di manovra✨ Possibilità di sviluppo individuale e formazione continua mirata✨ Camera per il personale in caso di necessità per l'inizio (a seconda della disponibilità) e supporto nella ricerca di un alloggio✨ Una settimana lavorativa di 5 giorni, 13esima mensilità e moderna rilevazione elettronica delle ore per correttezza e trasparenza✨ Benefit attraenti:Vantaggi Emil-Frey: Approfitta di condizioni esclusiveMigliori sconti per i dipendenti negli hotel partnerSconti su camere, gastronomia e spa al Bad HornUtilizzo gratuito dell'area spa – relax con vista sul Bodensee incluso

I tuoi compiti

• Gestione e organizzazione autonoma della propria postazione
• Preparazione e impiattamento dei cibi a un alto livello
• Uso accurato di prodotti freschi e di alta qualità
• Supporto nello sviluppo e nell'attuazione di piatti stagionali
• Rispetto dei nostri standard di qualità, igiene e sicurezza
• Collaborazione attiva con tutto il team di cucina

Il tuo profilo

• Formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ
• Esperienza professionale nella gastronomia di alto livello un vantaggio
• Piacere per i prodotti di alta qualità e un metodo di lavoro accurato
• Metodo di lavoro autonomo, affidabile e strutturato
• Consapevolezza della qualità e senso di responsabilità
• Resiliente, flessibile e orientato al team
• Buone conoscenze di tedesco e inglese

Bad Horn – Non semplicemente un hotel.

Direttamente sul Bodensee, al Bad Horn uniamo fascino marittimo, piacere, relax e cordiale ospitalità. Il nostro hotel 4-Sterne-Superior offre 71 camere e suite, il grande Smaragd Spa di 1'500 m², due ristoranti, diversi bar e il nostro yacht a motore Emily con posti per un massimo di 50 persone.

Dal punto di vista culinario, la varietà spazia dall'Al Porto mediterraneo fino al ristorante Fine-Dining Wave, premiato con 15 punti GaultMillau. A questo si aggiungono la nostra terrazza Giardino direttamente nel porto dell'hotel, la Faro-Bar come elegante bar per fumatori con vista sul Bodensee, la nostra Lobby-Bar, oltre a eventi, seminari e banchetti vari.

Versatile come la nostra struttura è anche la nostra quotidianità lavorativa. Ospiti diversi, aree differenti e situazioni sempre nuove rendono il Bad Horn un posto di lavoro con carattere.

Un luogo speciale sul Bodensee e forse già presto il tuo nuovo posto di lavoro.

Abbiamo suscitato il tuo interesse?

Allora attendiamo con piacere la tua documentazione completa di candidatura, inclusi curriculum vitae e certificati di lavoro. Forse potremo conoscerti presto di persona qui da noi al Bad Horn!