Cuisinier de spécialités persanes 100% (h/f/i)

Une icône de l'hôtellerie suisse et une légende depuis son ouverture sensationnelle en 1873. Situé sur le Bürgenberg, un éperon rocheux de 500 mètres de haut en Suisse centrale, le Bürgenstock Resort Lake Lucerne se distingue par son design audacieux, sa durabilité révolutionnaire, ses paysages à couper le souffle et ses offres de loisirs ultramodernes. Environ 700 collaborateurs de 54 nations assurent une hospitalité excellente et offrent le cadre parfait pour des moments au-delà de l'imagination. Trois hôtels exclusifs sont à la disposition des clients : le Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5 étoiles Superior) avec ses deux options d'hébergement The Contemporary et The Heritage, le Waldhotel by Bürgenstock (5 étoiles Superior) et la Taverne 1879 (3 étoiles). Chacune de ces maisons sait créer une atmosphère unique. Douze restaurants, salons et bars sont la vitrine de l'excellence culinaire ; dans le primé Bürgenstock Alpine Spa et le Waldhotel Spa, les clients trouvent la détente ultime. Le resort est non seulement une destination de rêve pour les voyageurs du monde entier, mais aussi un lieu de travail doté d'une excellente culture d'entreprise. Le Bürgenstock Resort a reçu pour la troisième année consécutive la certification officielle "Great Place to Work" de Suisse – une distinction qui remplit toute l'équipe de fierté. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès que possible un/une : Cuisinier de spécialités persanes 100% (h/f/i) Vos tâches comprennent : • Assurer une offre de mets authentique et moderne en tenant compte des produits de saison du pays d'origine ainsi que l'élaboration de la carte en collaboration avec le chef de cuisine • la préparation des plats ainsi que la manipulation irréprochable des produits, des techniques de production et de cuisson • la responsabilité du respect des directives d'hygiène ainsi que de la sécurité au travail • la cuisine dans la cuisine ouverte de démonstration devant le client Vous êtes un cuisinier formé et expérimenté, possédant des connaissances approfondies sur la cuisine des spécialités perses ainsi que de vastes techniques de cuisine. Vous avez de l'expérience dans la gastronomie et l'hôtellerie internationale haut de gamme. Vous maîtrisez l'allemand et l'anglais couramment, toute autre langue étrangère est un avantage. Vous faites preuve d'une grande volonté de performance, êtes passionné et travaillez avec calme, précision et orientation client, même sous pression temporelle et de travail. Un esprit et une action entrepreneuriale vous caractérisent. En plus d'un lieu de travail moderne, vous bénéficiez de nombreuses offres et avantages attractifs pour les collaborateurs. La maison du personnel dispose de sa propre salle de fitness, d'un salon TV, d'une salle de billard ainsi que d'une bibliothèque. De plus, vous profitez de réductions dans nos restaurants ainsi que de conditions préférentielles pour vous, votre famille et vos amis pour les nuitées dans nos hôtels. D'autres avantages incluent des réductions pour le tennis, le golf, les articles de sport, les assurances, les cours collectifs et les REKA-Checks. Nous soutenons également votre mobilité : l'arrivée par les transports publics est soutenue financièrement, et des places de parking sont disponibles à des conditions attractives. Nous investissons dans votre avenir : avec l'accès à l'application collaborateur Beekeeper, des offres de formation continue diversifiées, des opportunités de développement interne et des perspectives de carrière de premier ordre, nous créons le cadre de votre épanouissement personnel et professionnel. Vous avez la chance de faire partie d'un resort de classe mondiale, de contribuer activement au succès commun et de vous développer continuellement dans un environnement inspirant. Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec lettre de motivation, certificats de travail et photo. Distinctions : Swiss Location Awards Switzerland's Best Meeting Location World Spa Awards Switzerland’s Best Hotel Spa 2025 LHW Membership Awards Sustainability Leader Great Place To Work 2025 The New York Times 52 Places to Go in 2018 Travel + Leisure 500 List 2021 Handelszeitung Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023 Connoisseur Circle Best Gourmet Hotel MICHELIN Wellness Award Best Wellness Hotel GALA Spa Awards Best Spa Concept MICHELIN Keys 3/3 Keys